❇️ Un fungo dal valore straordinario
Il chaga è un fungo parassita che cresce sulle piante di betulla anche a temperature molto basse fino a meno 25° C. È molto scuro, sembra che sia stato bruciato ed è considerato il re dei funghi medicinali per la potente proprietà tonica-adattogena.
È tra i più importanti antiossidanti conosciuti, nella scala di valutazione ORAC della capacità antiossidante raggiunge il punteggio massimo tra le sostanze naturali.
Le popolazioni euroasiatiche lo hanno usato fin dall'antichità come antinfiammatorio, soprattutto a vantaggio del sistema gastrointestinale e, infatti, anche le ricerche più recenti suggeriscono un'azione di contrasto nei confronti dell'helicobacter pylori e dei problemi gastrici in genere. Non solo: è utilizzato anche come antivirale e coadiuvante antitumorale (melanoma, cervice, colon, stomaco, genitali).
ATTENZIONE: L'utilizzo dei funghi officinali si sta affermando sempre più, rimane tuttavia un'arte antica che richiede profonda conoscenza. Ad esempio, il chaga non può essere assunto da chi fa uso di anticoagulanti e farmaci antidiabetici.
Come sempre, quando si parla di salute, è necessario rivolgersi a professionisti riconosciuti e preparati.
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VB
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