❇️ Un metabolita del dolcificante sucralosio provoca danni al DNA

Uno studio pubblicato sulla rivista Journal of Toxicology and Environmental Health - Part B: Critical Reviews conclude che il sucralosio, un dolcificante artificiale ampiamente utilizzato, forma durante la digestione il metabolita acetato di sucralosio-6, una sostanza genotossica, in grado di danneggiare, rompendole, le catene di DNA (tale sostanza si trova anche in tracce nel dolcificante stesso prima che venga consumato e metabolizzato).

L'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha fissato una soglia di allarme tossicologico per le sostanze genotossiche stimata in 0,15 microgrammi giornalieri per persona; tuttavia, facilmente si può andare incontro a un eccesso di esposizione quotidiana perché il sucralosio si può trovare in tantissimi alimenti, bevande e anche prodotti farmaceutici.
Motivo per cui questo lavoro scientifico solleva serie preoccupazioni. Maggiori dettagli in QUESTO ARTICOLO:

⬇️ ⬇️ ⬇️

https://comedonchisciotte.org/un-metabolita-del-dolcificante-sucralosio-provoca-danni-al-dna/

__

VB



Iscriviti a t.me/CDCPiuSalute