❇️ Magnesio e salute del cervello
Il magnesio migliora la salute cerebrale man mano che l'età avanza. Uno studio dell'Università Nazionale Australiana mostra che una maggiore assunzione di alimenti ricchi di questo minerale aiuta a ridurre il rischio di demenza. La ricerca, su oltre 6000 partecipanti cognitivamente sani, è stata fatta nel Regno Unito rilevando che le persone tra 40 e 73 anni che avevano consumato più di 550 mg di magnesio ogni giorno avevano un'età cerebrale di circa un anno più giovane al raggiungimento dei 55 anni rispetto a chi ne aveva assunto di meno.
Secondo gli studiosi, dunque, aumentare l’introito quotidiano di magnesio può portare a un minore restringimento del cervello correlato all'età e a una migliore funzione cognitiva facendo ritardare l'insorgere della demenza in età avanzata.
La demenza in età avanzata mette a dura prova sia le famiglie che i servizi sanitari; dunque, rivolgere maggiore attenzione alla prevenzione è importante. In base a questo lavoro scientifico una maggiore assunzione di magnesio sin dalla giovane età può salvaguardare dalle malattie neurodegenerative e dal declino cognitivo e sembra che gli effetti neuroprotettivi avvantaggino più le donne che gli uomini e più le donne in post menopausa rispetto a quelle in premenopausa.
Il magnesio è contenuto in diversi alimenti, ad esempio verdure a foglie verdi, legumi, noci, mandorle, semi, cereali integrali.
Purtroppo, le tecniche di coltivazione, di raccolta e di trasformazione e anche il procedimento di cottura e di raffinazione annullano quasi del tutto la presenza di magnesio nel cibo. Inoltre, l’uso dei fertilizzanti e l’effetto delle piogge acide contribuiscono ulteriormente a depauperare i terreni di questo minerale.
Spesso, dunque, è indispensabile ricorrere agli integratori anche perché, al di là dello scarso introito quotidiano, ci possono essere varie condizioni personali a rischio carenza, ad esempio stress, attività sportiva intensa, crescita, fase premestruale, gravidanza, allattamento, menopausa, terza età.
In commercio esistono numerosi integratori, ma bisogna tener presente che ciascuna forma terapeutica (cloruro di magnesio, glicerofosfato di magnesio, carbonato di magnesio, gluconato di magnesio) ha precise indicazioni e regole posologiche proprie.
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VB
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