❇️ Lo stomaco aiuta il cervello a ricordare ciò che mangiamo
 
Finora il protagonista del dialogo tra apparato digerente e cervello è stato soprattutto il microbiota intestinale.
Ora uno studio sposta l’attenzione sullo stomaco.

Secondo i ricercatori, questo organo non si limita alla digestione, ma partecipa alla formazione dei ricordi dei pasti inviando segnali al cervello attraverso il nervo vago.

Un risultato che aggiunge un nuovo tassello alla comprensione dei complessi meccanismi che influenzano il nostro rapporto con il cibo.

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VB
 

 
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