❇️ Additivo Bovaer nel latte. Bene che se ne parli (non solo nei social)

Si è scatenata una grande tempesta mediatica dallo scorso 26 novembre nel Regno Unito quando la grande multinazionale lattiero casearia Arla Foods, che annovera il latte Cravendale e il Lurpak tra i suoi prodotti più popolari, ha annunciato pubblicamente una sperimentazione di 90 giorni di Bovaer negli allevamenti legati alla cooperativa, in partnership con i colossi della vendita al dettaglio Morrisons, Tesco e Aldi.

Bovaer è prodotto dall'azienda DSM-Firmenich ed è un additivo aggiunto al mangime delle mucche da latte nella pretesa di ridurre le emissioni di metano.
È composto da biossido di silicio, glicole propilenico e dal composto organico 3-nitro ossipropanolo, noto come 3-NOP. Molti cittadini hanno sollevato sospetti sulla sua tossicità, mentre al contrario Lady Sheehan, Presidente del Comitato per l'Ambiente e il Cambiamento Climatico della Camera dei Lord, ha attribuito la polemica a "disinformazione e cattiva informazione".

Anche nel nostro Paese sono state realizzate alcune prove sull'utilizzo del Bovaer nei bovini da latte, come quella condotta nella stalla sperimentale dell'Università Cattolica del Sacro Cuore Campus di Piacenza per conto di Parmalat (che dovrebbe essere la prima azienda lattiero casearia a sperimentare in Italia questa "innovazione").

Bovaer è stato presentato come una delle soluzioni al cambiamento climatico, ma nessuno conosce gli effetti a lungo termine della contaminazione del latte.
La gente reagirà negativamente, com'è avvenuto nel Regno Unito (dove le persone hanno già minacciato di boicottare i supermercati Tesco, Aldi e Morrisons che partecipano alla sperimentazione con Arla Foods), oppure vedrà in modo positivo il lancio sul mercato di latte e derivati provenienti da bovini alimentati con mangimi arricchiti da questo additivo?

Al momento la polemica esiste più che altro sui social media, ma è bene informarsi. Segue UN ARTICOLO per iniziare ad approfondire:

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https://ilsalvagente.it/2025/01/10/ladditivo-che-riduce-le-emissioni-delle-mucche-ma-rende-sospetto-il-loro-latte/

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VB



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