Тамара - сильный практик гостиничной индустрии, с большим опытом в операционном управлении, развитии отельных проектов и выстраивании эффективной работы управляющей компании. В её подходе всегда чувствуется системность, внимание к цифрам, процессам и реальной эффективности бизнеса.
1️⃣ Какие ошибки чаще всего совершают собственники на старте работы с управляющей компанией?
Первое, что хочется отметить - это решение о передаче объекта во внешнее управление, когда готовности передать управление реально нет. Это ключевое. В итоге этого сохраняется постоянная включенность собственника в процессы, что создает больше сложностей, чем повышения эффективности управления и показателей.
Следующее - это ожидание от управляющей компании идеальных и моментальных результатов. Управляющая компания - это не волшебный механизм, это партнер по управлению с ресурсами (команда, знания, технологии, методики), это снижение риска ошибок, это поиск наилучших решений, это более эффективная операционная деятельность.
Еще важно отметить - профессиональное недоверие, выбор управляющей компании - длительный процесс, в течение этого времени надо тщательно проверить компанию, изучить подходы компании, понять план действий. А дальше важно дать вотум доверия, не оценивать отдельные небольшие шаги и решения, не реагировать на коллег из команды, кто сопротивляется изменениям и будет рассказывать, что управляющая компания все делает не так, не понимает специфики и истории объекта и сейчас все рухнет. А дождаться результатов и только потом делать выводы или оценку.
2️⃣ Если бы вам на месяц запретили смотреть отчеты, по каким трем признакам вы бы поняли, что отель управляет я эффективно?
Эффективность в первую очередь это все-таки про цифры, поэтому оценить ее без отчетов точно не возможно. Все прочие параметры - отзывы гостей, качество продукта, отличное состояние команды, хорошее состояние актива никогда не даст представление о реальном состоянии цифр и реальной эффективности управления вашим отелем. Как экономист, не могу представить себе оценку без опоры на конкретные цифры и их динамику. Возможно, косвенным признаком может быть довольный собственник 😁, но это тоже не 100%, что все параметры эффективного управления достигнуты.
Кстати, мы как управляющая компания, часто оцениваем потенциальные объекты под управление по отзывам гостей, в них всегда видно, что с управлением что-то не так, там проявляется вынужденная экономия, невыстроенная работа команды, проблемы инфраструктуры. А еще демпинг отеля на рынке при отсутствии аналогичного у прямых коллег говорит о невыстроенной системе продаж. Но это внешняя оценка, однозначные ответы дадут только цифры.
3️⃣ Когда, на каком этапе происходит выгорание руководителя? - вопрос от подписчика канала
Все очень сильно зависит от человека. Стратеги будут выгорать от длительного занятия неинтересной для них операционной работой, аналитики, наоборот, от постоянного развития, всего нового и невозможности все детально разложить по полочкам.
Я бы сформулировала выгорание как длительное занятие тем, что тебе не дает энергию.
Ну и, конечно, все выгорают, когда работают 24/7 без выходных и отпусков, когда нет понимания, что твоя работа является ценной для компании, когда компания находится в состоянии тушения пожаров или перманентном кризисе, когда ты работаешь, но нет результата, возможно из-за действий другого отдела.
Благодарим Тамару за честные, глубокие и очень профессиональные ответы. Ставьте 🔥, если понравилось интервью.
Ваша Светлана Бурова ✅
⛓ BURO HOTEL В MAX