TGViewer
Channel Public Channel
Академия айко от Опен Сервис | Рестораны

Академия айко от Опен Сервис | Рестораны

@be_open_buh

🔥Обучаем iiko: индивидуально и в группах. Консультируем по финансовому и складскому учету, проводим аудит и ведем на консалтинге. Дарим вам уверенность при работе с iiko и контроль финансов в заведении 🔥

https://calculateit.ru
Open in Telegram
Subscribers
2.72K
Photos
1.3K
Videos
97
Links
934

Showing posts older than #2802 · Back to latest

Older Posts 15 shown
Post #2801 372
📺 Запись вебинара «Как складской учет в iiko помогает снизить фудкост в ресторане»

Если не успели попасть онлайн или хотите пересмотреть ключевые моменты — запись уже доступна по ссылке
Telegram Анонсы | Опен Сервис Официальный бот Опен Сервиса. Анонсы вебинаров, акции и важные новости.
  • 👍 5
  • 🔥 4
Post #2799 362
Почему после инвентаризации цифры снова не сходятся?

Если после каждой инвентаризации появляются расхождения, сотрудники спорят из-за остатков, а поиск ошибок занимает больше времени, чем сама проверка, скорее всего, проблема не в инвентаризации, а в процессе.

На бесплатном вебинаре покажем, как организовать инвентаризацию так, чтобы:

⏺ сотрудники понимали свои задачи;
⏺ проверка проходила быстрее;
⏺ остатки были корректными;
⏺ а отчеты не требовали бесконечных перепроверок.

5 августа 14:00 (мск)

За 60 минут разберем рабочий алгоритм, который можно применять в ресторане сразу после вебинара.

Регистрация по ссылке

Спикер — Юлия Штерн, куратор и автор школ от Академии iiko by Open Service с 17-летним опытом в ресторанном бизнесе.

🎁 В конце вебинара каждому участнику подарим авторский чек-лист экспресс-проверки складского учета в iiko!
  • 👍 3
  • 🔥 3
Post #2797 320
Академия айко от Опен Сервис | Рестораны Складской учет в iiko помогает не только считать остатки, но и управлять фудкостом На новом вебинаре разберем четыре вопроса, с которыми регулярно сталкиваются рестораны: ⏺ почему фудкост меняется от месяца к месяцу; ⏺ какие настройки склада влияют на результаты…
📆📆📆 Мы в эфире! Как складской учет в iiko помогает снизить фудкост в ресторане

Подключиться к вебинару 👇
https://pruffme.com/landing/u4595576/tmp1782816206

Ждем вас с вопросами!
  • 🔥 3
Post #2796 360
Кейс: как постановка складского учета помогла сети шаурмы сократить недостачи в 10 раз

Сеть из 5 точек с собственным производством столкнулась сразу с несколькими проблемами:

⏺ отрицательные остатки по всем складам;
⏺ недостача при инвентаризации — 700 тыс. рублей;
⏺ сотрудники тратили до 30 минут только на сбор заказов для производства.

После аудита и постановки складского учета мы:

📌 привели товарные остатки к реальным значениям;
📌 исправили ошибки в техкартах;
📌 разработали регламент ежемесячной инвентаризации;
📌 обучили управляющих работе с первичными документами;
📌 настроили работу производственно-распределительного комплекса (ПРК) и учет в iiko.

Что изменилось после внедрения?

1. Недостачи по итогам инвентаризации сократились в 10 раз.

2. Формирование заказов на производство ускорилось с 30 до 5 минут.

3. Руководство получило прозрачную картину по работе производства: объем отгруженной продукции, себестоимость и результаты каждой точки.

Вывод: складской учет — это не только про инвентаризацию. Правильно настроенные процессы помогают сократить потери, ускорить работу сотрудников и получать достоверные данные для управления рестораном.
  • 👍 4
  • 🔥 2
Post #2795 373
Дайджест ☕️ Собрали материалы, которые помогут разобраться со складским учетом в iiko: от работы с номенклатурой и складами до методов расчета себестоимости и причин роста фудкоста.

📌 Как правильно создавать, настраивать склады в iiko

📌 Почему растет фудкост: 10 реальных причин

📌 Работа с номенклатурой в iiko: полное руководство для ресторанов

📌 Списание со склада: порядок, методы и отражение в бухучете

📌 Методы подсчета себестоимости в ресторане

Если после прочтения остались вопросы — ждем вас на вебинаре в эту среду.

Покажем, как все эти темы работают вместе в iiko и почему даже небольшие ошибки в складском учете могут влиять на фудкост ресторана.
  • 👍 2
  • 🔥 1
Post #2789 349
👀 С чего начать постановку складского учета в iiko?

Рассказываем пошагово в карточках 👉

Когда все этапы выстроены последовательно, складской учет начинает работать как инструмент управления, а не просто как обязательная процедура.

📌 Сохраняйте чек-лист! Пригодится при запуске нового ресторана или наведении порядка в действующем.
  • 👍 4
  • 🔥 2
  • 👌 2
Post #2787 416
Складской учет в iiko помогает не только считать остатки, но и управлять фудкостом

На новом вебинаре разберем четыре вопроса, с которыми регулярно сталкиваются рестораны:

⏺ почему фудкост меняется от месяца к месяцу;
⏺ какие настройки склада влияют на результаты инвентаризации;
⏺ как настроить списание с нужного склада;
⏺ какой процент недостачи считается допустимым.

Если хотите, чтобы цифры в отчетах отражали реальную картину, присоединяйтесь.

📌 29 июля 14:00 (мск)

Регистрируйтесь по ссылке

🎁 А в конце вебинара каждый участник получит наш чек-лист быстрой проверки складского учета!
  • 👍 2
  • 🔥 1
Post #2786 351
Академия айко от Опен Сервис | Рестораны 📣 Честный знак в ресторане 2026: что изменилось и что нужно настроить в iiko уже сейчас В вашем заведении есть товары, которые попадают под требования Честного знака? Тогда важно понимать, как правильно вести учет и работать с ними в iiko. На вебинаре в…
📣 5 минут и начинаем!

Подключайтесь к вебинару про Честный знак 2026 👇
https://pruffme.com/webinar/?id=896f6ee123224d9cacb816b609f966a5

Записи сегодня не будет! Ждем вас в эфире ❤️
  • 🔥 2
Post #2785 387
👀 GTIN, QR-код, Data Matrix…

Эти понятия часто путают, хотя каждое из них выполняет свою задачу при работе с маркированной продукцией.

Смотрите рилс, а если хотите разобраться в теме глубже, напоминаем, что вебинар пройдет уже сегодня!

Встречаемся ровно в 14:00 🔥

Записи не будет, поэтому успейте зарегистрироваться и присоединиться к эфиру.
  • 👍 2
  • 🔥 2
  • 🥰 2
Post #2784 352
При работе с Честным знаком важно не только правильно настроить iiko, но и понимать, какие ошибки действительно считаются критичными.

Рассказываем, что стоит проверить уже сегодня и каких действий точно лучше избегать.

📌 Пригодится каждому, кто работает с маркированной продукцией 👉🏻
  • 👍 2
  • 🔥 2
  • 🤩 2
Post #2783 382
Какие товары уже подлежат маркировке? Какие категории изменились в 2026 году? А какие пока находятся в режиме эксперимента?

Рассказываем в новом видео 👉🏻

Подробнее тему Честного знака разберем уже совсем скоро, регистрируйтесь 📣
  • 👍 2
  • 🔥 2
Post #2782 473
Пятничный подкаст ☕️ Разрешительный режим или режим послабления?

Один из самых частых вопросов при работе с Честным знаком.

В новом подкасте Алёна Предеина, эксперт в области Честного знака и наш спикер, рассказывает, чем отличаются эти режимы, какой подходит предприятиям общественного питания и как организовать работу в iiko без лишних действий.

🎧 Приятного прослушивания! И не забывайте регистрироваться на вебинар, который пройдет уже в следующую среду 📌
  • 👍 2
  • 🔥 1
Post #2781 373
  • 👍 3
  • 🔥 1
Post #2780 398
Академия айко от Опен Сервис | Рестораны Закупки дорожают... и проблема не только в ценах поставщиков. Часто ресторан теряет деньги из-за процессов, которые давно работают «по привычке»: прайс-листы обновляются вручную, цены замечают уже после очередной поставки, а заказы поставщикам зависят не…
📺 Запись вебинара «Анализ и контроль закупочных цен»

Если не успели попасть онлайн или хотите пересмотреть ключевые моменты — запись уже доступна по ссылке
  • 🔥 2
Older posts →
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →