TGViewer
Channel Public Channel
Академия айко от Опен Сервис | Рестораны

Академия айко от Опен Сервис | Рестораны

@be_open_buh

🔥Обучаем iiko: индивидуально и в группах. Консультируем по финансовому и складскому учету, проводим аудит и ведем на консалтинге. Дарим вам уверенность при работе с iiko и контроль финансов в заведении 🔥

https://calculateit.ru
Open in Telegram
Subscribers
2.72K
Photos
1.3K
Videos
97
Links
937

Showing posts older than #2780 · Back to latest

Older Posts 11 shown
Post #2778 435
📣 Честный знак в ресторане 2026: что изменилось и что нужно настроить в iiko уже сейчас

В вашем заведении есть товары, которые попадают под требования Честного знака? Тогда важно понимать, как правильно вести учет и работать с ними в iiko.

На вебинаре в среду разберем, как сегодня работать с системой «Честный знак» в ресторане и какие настройки в iiko важно проверить, чтобы избежать ошибок в учете и проблем с маркированной продукцией.

Расскажем:

📌 Какие товары в общепите уже подлежат маркировке и какие категории добавляются в 2026 году
📌 Как ресторану работать с системой «Честный знак»: приемка, учет, продажа и вывод товаров из оборота
📌 Разрешительный режим и послабления для HoReCa: в чем разница и какой вариант подойдет вашему заведению
📌 Какие ошибки чаще всего допускают рестораны при работе с маркировкой и за что сегодня получают штрафы
📌 Пошаговые настройки маркированной продукции в iiko: коды ТН ВЭД, GTIN, признаки расчета и работа без сканера
📌 Практические рекомендации по списаниям и подготовке ресторана к новым требованиям 2026 года

📣 22 июля 14:00 (МСК)

Спикер: Алёна Предеина, 15+ лет в сфере HoReCa и 10 лет операционного управления производствами в концепциях от столовой до кейтеринга на 5000 человек.

🎁 В конце вебинара каждый участник получит удобный календарь изменений в «Честном знаке» до конца 2026 года!

Участие бесплатное. Регистрируйтесь по ссылке!
  • 👍 2
  • 🔥 2
Post #2776 338
Академия айко от Опен Сервис | Рестораны Закупки дорожают... и проблема не только в ценах поставщиков. Часто ресторан теряет деньги из-за процессов, которые давно работают «по привычке»: прайс-листы обновляются вручную, цены замечают уже после очередной поставки, а заказы поставщикам зависят не…
⚡️ Мы в эфире! Вебинар "Анализ и контроль закупочных цен"

Скорее подключайтесь к нам 👇

https://pruffme.com/landing/u4595576/tmp1782815585

После вебинара вы сможете понять, где ресторан теряет деньги на закупках уже сейчас и быстрее реагировать на изменение цен.
Post #2775 375
Академия айко от Опен Сервис | Рестораны Закупки дорожают... и проблема не только в ценах поставщиков. Часто ресторан теряет деньги из-за процессов, которые давно работают «по привычке»: прайс-листы обновляются вручную, цены замечают уже после очередной поставки, а заказы поставщикам зависят не…
📆📆📆 Уже завтра! 📣 Где ресторан теряет деньги на закупках?

За 60 минут разберем:

📌 Автоматизация процесса закупок;
📌 Работа в iikoWEB;
📌 Как контролировать цены через формирование прайс-листов поставщиков;
📌 Как оперативно выявлять скачки закупочных цен.

Регистрируйтесь бесплатно по ссылке
  • 👍 2
Post #2774 387
Как планировать закупки в iiko?

В программе есть несколько способов сформировать заказ поставщику — выбирайте тот, который подходит именно вашему ресторану.

📌 По остаткам на складах:
▫️Возможно сделать дозаказ на склад до максимального уровня;
▫️Предварительно заполните уровни запасов по каждому товару;
▫️Информацию по товарам, которые ниже минимального уровня запасов, также можно просмотреть в отчете по остаткам на складах.

📌 По средним продажам:
▫️Доступно выбрать период на основе которого будет произведен заказ, учесть количество дней на отгрузку товара и количество дней, на которое производится заказ товаров;
▫️Заказ можно произвести по выбранному поставщику, в случае, если заведен прайс-лист поставщика.

📌 По последнему приходу:
Удобно, если вы регулярно закупаете один и тот же ассортимент.

📌 По плану производства:
Если предприятие производственное, то при корректно настроенной схеме движения товаров и полуфабрикатов, а также всех ТТК, вы можете планировать необходимое количество сырья и полуфабрикатов для изготовления заказа на отгрузку.

💬 А какой способ используете вы чаще всего?
  • 👍 2
  • 🔥 2
Post #2768 343
Хотите навести порядок в складском учете, но не знаете, с чего начать?

Самая распространенная ошибка — пытаться исправить инвентаризацию, не устранив причины расхождений.

Подготовили пошаговый чек-лист, который мы рекомендуем использовать при постановке складского учета в iiko.

Листайте карточки 👉
  • 👍 2
  • 👌 1
Post #2767 422
Закупщик тратит день на сверку прайсов, а вечером всё равно выясняется, что где-то в накладной цена выше договорённой.

Знакомая история для сетей, где закупки держатся на переписке в мессенджерах и таблицах, которые обновляют по мере сил.

ИИ-закупщик от DocsInBox устроен иначе: система сама формирует ассортиментную матрицу на основе остатков и расхода, запускает тендер среди поставщиков города и фиксирует любое отклонение цены между прайсом, заказом и накладной.

Управляющий видит закупки целиком, а не по обрывкам переписки с поставщиками.

По опыту ресторанов, подключивших сервис — до 30% экономии на закупках.

👉🏻 Запишитесь на демо и попробуйте на своём прайсе
  • 👍 3
  • 🔥 3
Post #2766 413
Академия айко от Опен Сервис | Рестораны 🔍 Миф: если технологическая карта заведена, значит с ней все в порядке. ⚡️ Реальность: даже небольшая ошибка может привести к неправильной себестоимости, расхождениям на складе и вопросам после инвентаризации. На вебинаре покажем, как быстро найти слабые…
📺 Запись вебинара «Технологические карты в iiko»

Если не успели попасть онлайн или хотите пересмотреть ключевые моменты — запись уже доступна по ссылке
Telegram Анонсы | Опен Сервис Официальный бот Опен Сервиса. Анонсы вебинаров, акции и важные новости.
  • 🔥 2
Post #2764 422
Закупки дорожают... и проблема не только в ценах поставщиков.

Часто ресторан теряет деньги из-за процессов, которые давно работают «по привычке»: прайс-листы обновляются вручную, цены замечают уже после очередной поставки, а заказы поставщикам зависят не от цифр, а от опыта сотрудников.

Именно поэтому закупки являются одной из самых больших точек роста для прибыли.

На бесплатном вебинаре мы покажем как выстроить систему, которая помогает контролировать расходы, а не разбираться с их последствиями!

🔔 15 июля, 14:00 (мск)

За 60 минут разберем:

📌 Автоматизация процесса закупок;
📌 Работа в iikoWEB;
📌 Как контролировать цены через формирование прайс-листов поставщиков;
📌 Как оперативно выявлять скачки закупочных цен.

После вебинара вы сможете понять, где ресторан теряет деньги на закупках уже сейчас и быстрее реагировать на изменение цен.

Регистрируйтесь по ссылке

Спойлер: чаще всего самые большие потери скрываются не там, где их обычно ищут 🤫 На вебинаре покажем, на какие показатели стоит смотреть в первую очередь и как превратить закупки из статьи расходов в управляемый процесс!
  • 👍 2
  • 🔥 2
Post #2763 362
Академия айко от Опен Сервис | Рестораны 🔍 Миф: если технологическая карта заведена, значит с ней все в порядке. ⚡️ Реальность: даже небольшая ошибка может привести к неправильной себестоимости, расхождениям на складе и вопросам после инвентаризации. На вебинаре покажем, как быстро найти слабые…
▶️ Вебинар начинается! Технологические карты в iiko: как избежать ошибок, которые влияют на себестоимость и прибыль

Подключайтесь по ссылке 👇

https://pruffme.com/landing/u4595576/tmp1782813532
  • 🔥 3
Post #2755 376
🔍 Инвентаризация не сошлась. Что делать?

Первое желание, конечно, пересчитать остатки еще раз. Но чаще всего проблема появилась задолго до инвентаризации.

Собрали 11 самых распространенных причин некорректных остатков, с которыми мы регулярно сталкиваемся во время аудитов ресторанов.

Сохраняйте, эта шпаргалка поможет быстрее найти источник проблемы 👀
  • 👍 3
  • 🙏 3
Older posts →
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →