👀 Недостача в ресторане. Это точно воровство?

Не всегда! Продукты могут теряться из-за ошибок в техкартах, списаниях или инвентаризации. Но если расхождения повторяются, их уже стоит разбирать подробнее.

В iiko для этого есть инструменты, которые помогают увидеть, где именно возникают подозрительные расхождения и операции.

Составили простой алгоритм проверки 👉