Пятничный подкаст 🎙️

Фудкост 30% — красиво.
Только вопрос: это правда или просто цифра в отчёте?

В этом подкасте разбираем, почему «идеальный» фудкост часто не имеет ничего общего с реальностью — и как можно месяцами смотреть на одну и ту же цифру, теряя деньги.

Обсудили:
🔹 почему фудкост может выглядеть идеально и при этом врать;
🔹 где именно «ломается» учёт: техкарты, приходы, списания;
🔹 как понять, можно ли вообще доверять своей базе iiko;
🔹 что на самом деле показывает инвентаризация;
🔹 и почему цифры становятся страшными… перед тем, как стать управляемыми.

Слушайте внимательно — возможно, ваш фудкост сейчас просто «делает вид», что всё нормально 👀

И уже в среду разберём это глубже на вебинаре: покажем, как превратить цифры в инструмент, а не иллюзию

Вы уже зарегистрировались?
https://clck.ru/3T7wUm