TGViewer
Академия айко от Опен Сервис | Рестораны Академия айко от Опен Сервис | Рестораны @be_open_buh · 2.71K subscribers
Post #2535 682
Выручка растёт, а денег всё равно нет?
Значит, вы не читаете ОПиУ — вы просто на него смотрите.

Мы разобрали, как на самом деле работает отчет о прибылях и убытках в iiko:
— где чаще всего «теряются» деньги,
— почему цифры в отчете могут врать,
— какие 3 настройки решают 80% проблем с прибылью,
— и как за 20 минут понять реальное состояние ресторана.

Это не теория — это практический гид для управленцев.

👉 Читайте статью по ссылке — и проверьте, насколько честный у вас ОПиУ
https://clck.ru/3S2oTU

Последний шанс попасть на интенсив по ОПиУ, старт уже завтра
https://clck.ru/3RdMGv
More from @be_open_buh
  1. Oct 9, 2026👀 Недостача в ресторане. Это точно воровство? Не всегда! Продукты могут теряться из-за ош…
  2. Oct 8, 2026О нет, у нас воруют? 😳 В ресторане не каждая недостача означает воровство. Но и не каждое…
  3. Oct 7, 2026📣 Мы выступаем на ПИР ЭКСПО! 27 октября в Москве, на площадке Ресторан. Диджитал, наша эк…
  4. Oct 7, 2026📆📆📆 Мы начинаем эфир! Как общепиту упростить себе жизнь: работа с маркировкой в «Честно…
  5. Oct 6, 2026А что будет, если КСО не пропустит маркированный товар? Расскажем на вебинаре и разберем,…
  6. Oct 5, 2026Почему растет фудкост? 🍔 Иногда причина очевидна: подорожали продукты или изменились цены…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →