🍎 Бог любит троицу. Похоже, и тарт татен тоже))

Что-то мне  захотелось его приготовить. Причём я совершенно точно знала, какой вкус хочу получить.
Я много раз пробовала тарт татен - и в России, и в разных странах. Но самый вкусный для меня был когда-то на кулинарных курсах у Павла Шестухина. Вот именно этот вкус я и хотела повторить.

А рецепта, конечно, не было))
Поэтому начала экспериментировать с разными рецептами из сети. Первый раз - вкусно, но не то. Второй - тоже вкусно. Но опять немножко не то.
И вот с третьего раза - попала! 🍎
Получился именно тот вкус, который я помню и люблю. Для меня - идеальный.

Теперь осталось совсем чуть-чуть поработать над красотой))🙂

У кого яблочный урожай удался в этом году? Рецепт хотите?