Не Гербалайф.

больше понравилось классическое—писали "желе", но проиграли шрифтам

Ок, классическая вкусненькая, а остальные невкусненькие что ли?

В ФудСити новые правила. Больше не буду ездить.

Надеюсь, они друг другу навтыкали 🐸 🐍

Рубрика «дорогой чатик».

У вас нет такого, что на хороший ужин можно потратить довольно заметную сумму, а когда видим похожий ценник на какие-то предметы быта, то возникают вопросы? Интересная всё-таки арифметика.

Я вообще понимаю желание платить за вещи, от которых каждый день становится немного приятнее. Я покупаю хорошую обувь, которую ношу годами, качественную технику, которая будет долго оставаться актуальной, дорогой нож, который оставлю своим детям.

Почему с постельным бельём должно быть иначе? С одеялом Beauty Sleep я познакомился в прошлом году. Уже за первую неделю заметил, что перестал просыпаться среди ночи. Засыпать в тот период тоже стал быстрее, хотя утверждать, что это исключительно заслуга одеяла, не буду. А вот что совершенно точно понравилось: приятное на ощупь, не сползает, когда ворочаешься, и под ним мне не было жарко. Собираюсь ли я его менять в ближайшие годы? Нет.

Стоит оно, конечно, ощутимо. Но у вещей, которыми пользуешься постоянно, надо смотреть на стоимость одного использования. Разделите цену на несколько лет ночей, и покупка выглядит уже вполне оправданной.

Если вы с такими одеялами пока не сталкивались, идея довольно простая. Вес распределяется по телу и создаёт ощутимое, равномерное давление, которое часто сравнивают с объятиями. Это называют глубоким сенсорным давлением. Представьте, что вас хорошо укутали и одеяло остаётся на месте, плотно прилегая к телу.
Само утяжелённое одеяло устроено довольно основательно. Внутри стеклянные микрогранулы, которые и дают вес, и холлофайбер, а конструкция из 11 слоёв удерживает наполнитель распределённым по полотну. Чтобы вся тяжесть не собиралась где-нибудь возле левой ноги. Снаружи 100% тенсель, он же лиоцелл: гладкая, мягкая ткань, которая хорошо отводит влагу. Есть два размера: односпальное на 6 кг и двуспальное на 9 кг.

Мой промокод АРИИЛ дает скидку 7% на все товары!

Реклама. ИП Полупанов Г.В., ИНН 444300109806, erid: 2W5zFJHgn5F

Прочитал у лучшего фуд-блогера по версии Glamour вот такую фразу.

Так что, если в Москве в модных пекарнях увидите сэндвич с мортаделлой — знайте, кто их придумал и как было правильно готовить.

Мне, лучшему фуд-блогеру по версии моих детей, придется всё-таки объяснить, кто его придумал, и откуда на самом деле взялся «любимый сэндвич Бурдена».

В продолжение этого поста: я так и не нашёл ни одной нормальной цитаты, где Энтони Бурден называет сэндвич с мортаделлой своим любимым сэндвичем. Это чистейший интернет-миф. Но сэндвич он действительно очень любил, и история у него вполне конкретная.

В феврале 2007 года Бурден приехал в Сан-Паулу снимать третий сезон No Reservations. В эпизоде он приходит в Bar do Mané, работающий на городском рынке с 1933 года, и получает то, чем рынок славится до сих пор: булку с неприлично большим количеством тонко нарезанной мортаделлы и расплавленным сыром.

Сам бар строит вокруг этого сэндвича практически всю свою идентичность. Что хорошо видно по их сайту.

Дальше уже в 2012 году Бурден возвращается в Сан-Паулу для съёмок The Layover и снова первым делом тащится на рынок. Он описывает сэндвич как "so fucking damn delicious" и говорит, что всем приезжающим в Сан-Паулу советует сначала отправляться именно сюда.

А уже в 2016 году в книге Appetites появляется его собственная попытка адаптировать этот монструозный бутер под домашние реалии. А те версии, которые сейчас бесконечно гуляют по соцсетям под названием «любимый сэндвич Энтони Бурдена» это уже адаптации адаптации.

По сути Тони ничего не придумывал, это интернет придумал легенду, а маркетологи, неспособные провести хотя бы минимальный фактчекинг, расфорсили её.

Человек приехал в чужой город, съел максимально локальную и абсурдную еду, через пять лет вернулся за ней снова, ещё через четыре года положил свою версию в книгу. И всё.

кто хотел осталось десять штук

Завтра в 16:00 Саша Щербаков, человек, который на данный момент делает лучшие печенья в этом городе, привезёт свои творения в Планчу на Б. Никитской.

Успевайте, предложение ограничено, тем более, что я уже забронировал себе несколько.

А потом люди удивляются, когда в реальности им приносят мокрый разваливающийся бургер...

На завтрак попытался съесть лосыфэнь по-лючжоуски. Не смог. И проблема не запахе ферментированного бамбука, который вполне даже норм, и не в улиточном бульоне, который даже вкусный. Проблема в лапше – ощущение какой-то шляпы фабричной, типа спагетти от макфы. И особенно это заметно на контрасте с восхитительным раменом по-ланьчжоуски, который располагается в соседнем корнере.

📍Лосыфэнь по-лючжоуски, ТЦ «Дружба», ул. Новослободская, 4

Удивительно, сколько людей и заведений уже приготовили «любимый сэндвич Энтони Бурдена» и как мало среди них тех, кто смог найти хоть одну цитату, где Бурден называет его любимым (ни одного).

Ребят, нам очень нужны новые продавцы-кассиры. Если вы спросите, что стало со старыми, ответ простой – учебный год начался.

Короче, платим исправно, работа непыльная, быстро обучим, даже если нет опыта, готовы обсуждать индивидуальный график и условия.

Пишите в личку @ariil.

У меня колобок манки-бред сбежал. Это пост о важности подбора правильной формы для выпечки.

Лента подкинула ролик, где известный шеф пинает ногой тарелки с салатами, и они разлетаются по плитке одной из центральных московских улиц. Мне бы после подобного обращения с продуктами было бы стыдно называть себя шефом, но я ведь и не шеф, что я понимаю вообще, ворчать только умею, простите.

То ли протеиновый коктейль, то ли дофаминовый баббл-ти, но я сейчас позавтракал этой штукой и счастлив.

Доехал, попробовал, остался доволен. Учитывая ценник на ингредиенты (тут и ндуйя, и спьяната, и прикольные перчики), 800 ₽ за вот это sounds like a bargain, как говорят у нас где-то там.

Один мощный минус лично для меня (ровно такой же, как в Scrocca) — кто придумал, что в пиццерии должна играть  громкая итальянская эстрада?! 🤢

📍 Издательство пиццы, пер. Маяковского, 2

Меж тем побеседовал с Ариилом Давыдовым про его (и мою) любовь к ближневосточной кухне, джентрификацию церковной палатки с чурросами и мамские блоги.

🧂 @thesaltmagazine