TGViewer
Channel Public Channel
АрхиСидр

АрхиСидр

@archicider

Канал об истории и современности сидра 🍎📖🥂
Контакты: @svetasorokaaa Москва
Обсудить: @archicider_chat

АРХИСИДР в Инсте -
https://www.instagram.com/archicider
АРХИСИДР в МАХ -
https://max.ru/channel_archicider
Subscribers
905
Photos
966
Videos
26
Links
242
Recent Posts 9 shown
Post #1241 164
Случилась дачная дегустация для "несидровых" (😉 пока) друзей.
Угадайте тему дегустации? ))

#сидр
  • ❤ 6
  • 🔥 4
Post #1237 392
ЭКСКУРСИЯ к ГАРАЖНИКАМ

Давно были запросы на экскурсию во время переработки, но все "большие" сидродельни отказываются.
Договорилась с гаражниками))

Что нас ждёт:
🔸общение с реальными энтузиастами,
🔸знакомство с домашним производством и обмен опытом,
🔸возможность "приложить руку" к сидру (по желанию),
🔸обед
🔸дегустация сидра, который не купишь в магазине.
🔸приятная компания любителей сидра.
Добираемся на электричке или собственном транспорте.

Первая поездка 26 сентября на сидродельню Бражники, только мест в группе уже нет.

Не расстраиваемся))
Едем ещё 03.10 в Клин и
17.10 в Балашиху.
Стоимость 2500 р/чел.

Интересно?🍎
Билеты здесь.

Группы маленькие.
Повтора не будет.

#сидротуризм

P.S. из "больших" в сезон туристов точно принимают Rebel Apple.

❗Если вы "гаражный" сидродел и тоже хотите представить свой проект коллегам и любителям сидра, напишите мне - @svetasorokaaa
  • 🔥 13
  • 🍾 7
  • ❤ 4
  • 👍 2
Post #1236 229

Forwarded from Сидродельня «Заповедник»

Друзья, долгожданный момент настал!
Вчера нашей сидродельне официально исполнилось 10 лет.

Спешим пригласить вас 19 сентября в новую точку на карте Санкт-Петербурга — сидрерию «Северные Сады» — на главную вечеринку, посвященную первой десятке «Заповедника»!

Целый год, шаг за шагом, мероприятие за мероприятием, мы шли к тому, чтобы собрать всех наших друзей и отпраздновать это замечательное событие.

В программе вечера вас ждут: специальный сорт от Заповедника, громкие хиты мировой сцены от художественного руководителя сидродельни Александра Казакова, розыгрыш подарков, поздравления от вас, а также улыбки и хорошее настроение от нас.

Мы ждем вас в любом головном уборе для создания единой атмосферы нашего праздника!

19 сентября, 18:30, сидрерия «Северные Сады».
«Заповедник» — наша первая десятка!
  • 👍 7
  • 🍾 4
  • ❤ 2
Post #1235 233
Замечательная сидродельня ЗАПОВЕДНИК отмечает своë 10-летие!
Празднует давно и весело (помните весной их "старческий" перформанс на RCF? 😁).

И вот кульминация - главная вечеринка 19 сентября в совсем молодом, но очень сидровом баре "Северные сады".

Сама, к сожалению, не попаду.
Питерцы передайте поздравления и обнимите Александра Казакова от Архисидра.

Долгой истории, Заповедник! 🍾🥳
  • 🎉 5
  • 👍 3
  • 🍾 2
  • ❤ 1
Post #1234 153

Forwarded from RATINGTELLING

Делимся с вами долгожданными результатами Кубка Сидра 2026!

Поздравляем победителей с этим заслуженным триумфом! Ваш вклад в развитие культуры напитка и исключительное мастерство вдохновляют всю индустрию.

🏆 КУБОК И ЗОЛОТЫЕ МЕДАЛИ

🏆Кубок Сидра 2026 + 1 место • Solville- «Айс-сидр»

🥇2 место и золотая медаль • Новая Нормандия — «Айс-сидр»

🥇3 место и золотая медаль • Drunken Rat — «Артизаналь (с северным ревенем)»


СЕРЕБРЯНЫЕ МЕДАЛИ
• Andreev Cider — «Sovereign»
• Быков Сидр — «Ботаник»
• Быков Сидр — «Жигулевские ворота»
• Быков Сидр — «Молодецкий курган»
• Быков Сидр — «Пинк»
• Заповедник — «LE SHOUGA PET NAT»
• Мануфактура Коллеги — «Le Debutant»
• Мордовский сидр — «Мордовский полусухой» • Cidre’Rhino — «Naturelle Non Petillant Brut»
• Cidre’Rhino — «Rubus Ideaus Berry Cider Zero Dosage Brut»
• Cidre’Rhino — «Alice and Wonderpear Poire Sauvage Zero Dosage Brut»
• Сидроверы — «Охмеленный»
• Сидроверы — «Чёрная смородина»
• Solville — «Классик»
• Solville — «Пуаре Шарма»
• Тридевятое — «Депрессидр»
• Тридевятое — «Депрессидр Охмеленный»
• Трубачеевка — «Пепин»
• Чулковский сидр — «Чулковский сидр полусладкий»

БРОНЗОВЫЕ МЕДАЛИ
• Andreev Cider — «Secret By Lara»
• Заповедник — «АБАНАМАТ»
• Заповедник — «Лёд и Пламень»
• Заповедник — «Северное Лето»
• Сидры Всполья — «NUOVO La folie de Sukhodol»
• Ля Фуар де Нижний Новгород — «Ассамбляж 12»
• Ля Фуар де Нижний Новгород — «Кассис»
• Ля Фуар де Нижний Новгород — «Китайка»
• Ля Фуар де Нижний Новгород — «Перле»
• Ля Фуар де Нижний Новгород — «Руби»
• Найтберг — «Сила Притяжения»
• Новая Нормандия — «Новая Нормандия со сливой»
• Cidre’Rhino — «Absolutely Rhinoberry Berry Cider Non Petillant Brut»
• Cidre’Rhino — «Alice and Wonderpear Poire Sauvage Zero Dosage Brut»
• Cidre’Rhino — «Vaccinium Myrtillus Berry Cider Zero Dosage Brut»
• Чулковский сидр — «Шарма»

В номинации «Выбор сидроделов» лучшие сидры по категориям:

💐сухой сидр — Трубачеевка — Пепин

💐полусухой и полусладкий сидр — Сидроверы — Охмеленный сидр

💐сладкий сидр — Новая Нормандия — Айс-сидр


Поздравляем всех участников и призёров Кубка Сидра 2026! 🥂
  • 🎉 5
  • 👍 3
  • 🔥 3
  • ❤ 1
  • 🍾 1
Post #1233 258
Сегодня очень горжусь собой.
Прочитала лекцию "Исторический фундамент и культурный код российского сидроделия" в РАКО
(Рос. Академии кадрового обеспечения АПК) в рамках курса "Экономика и маркетинг сидродельни".

Уместила 300-летний путь сидра в России в одну лекцию.
Очень волнительно и ответственно, но вроде всё получилось.
Даже вопросы задавали, значит тема интересна.

Немного выдохну и пересмотрю запись.
Хорошо, что есть такая опция - посмотреть на себя со стороны и понять, как сделать лекцию ещё лучше.

И, конечно, продолжу изучать историю российского сидра дальше.

#Архисидр #историясидра
  • 🔥 27
  • ❤ 16
  • 🍾 10
  • 👍 7
  • 👏 3
Post #1224 273
ПУЗЫРЬКИ ЖЕЛАЕТЕ?
Небольшой фоторепортаж с салона Bubble Space.
Пузыри были не только в бокалах, но и в воздухе)).

Мероприятие прежде всего для специалистов винного рынка.
Радует, что к сидровым стендам приходилось протискиваться.
Интерес к сидру большой!

Solville, Заповедник, D-ciders, Соколиные сады, Сидродельня Леонида Леврана и
Coсновский сидр - всех рада была увидеть и обнять.
Всем сидр!

#сидр
  • ❤ 12
  • 🔥 7
  • 👍 5
  • 👏 1
Post #1223 342
Уверена, что все любители сидра задавали себе подобные вопросы:
"Еду в город N, там есть где выпить сидра?"
"Куда можно съездить на сидровую экскурсию?"
"А что интересного посмотреть рядом с сидродельней?"
"Сколько вообще в России сидроделен?"

Маша Панина - Отважный дегустатор, винный и сидровый эксперт, организатор дегустаций и крафт-культурных туров, человек влюбленный в российский сидр объявила о запуске проекта по созданию первого Путеводителя по российским сидрам!
@russianciderguide

Как мы можем помочь:
1. Подписаться на канал Путеводителя,
2. Репостнуть первый пост с анкетой,
3. Если вы сидродел - заполнить анкету для путеводителя.

История современного сидроделия творится здесь и сейчас.
Давайте вместе создадим наш сидровый путеводитель!
  • 🔥 10
  • ❤ 9
  • 👏 2
  • 💋 1
Post #1217 386
ТОЛЬКО ЛИМИТКИ

Вчера случилась, пожалуй, самая массовая и веселая дегустация на моей памяти.
Желающих попробовать Быков сидр и послушать истории Евгения, основателя сидродельни, набралось целый бар!

Дегустировали сплошь лимитки.
Запоминайте, что стоит найти от Быкова, хотя может быть непросто:
✔️Охмеленный - как Совиньон Блан новозеланский, только сидр

✔️Ботаник - волшебное сочетание тимьяна, зверобоя, душицы и шалфея

✔️Пинк - нежное розе с черноплодкой

✔️Волжские зори - элегантный сидр с лавандой

✔️Ягодная бомба - мой фаворит, 💣 с чёрной смородиной.
Евгений сказал, что это последние бутылки

✔️Дикий - единственный в линейке сидр на диких дрожжах

✔️French Oak - выдержка на дубовых плашках, в аромате печёные яблоки и корица

✔️Дубовая бочка - сидр, выдержанный в реальной французской бочке, которую Быков получил в награду на MCA 2025

✔️И король вечеринки, первый айс-сидр от Быкова - Ping Wine.

Дегустация превзошла все мои ожидания.
Благодарю Алину I love cider, что всех нас собрала, и уютный Брод, что практически закрыли бар под мероприятие.
Кстати, в субботу 12.09 с 14:00 ребята устраивают официальное открытие бара. Приходите.
Всем сидр!

#сидр #Быков #какэтобыло
  • ❤ 15
  • 🔥 8
  • 🍾 8
  • 🎉 1
Older posts →

About this channel

How can I read @archicider without a Telegram account?
TGViewer shows the public web preview Telegram publishes for АрхиСидр: recent posts, photos, videos and the subscriber count, with no app, login or account.
How many subscribers does АрхиСидр have?
АрхиСидр (@archicider) has 905 subscribers on Telegram, refreshed roughly every 30 minutes.
Does АрхиСидр know I viewed it here?
No. Public channel previews carry no viewer identity, and TGViewer has no accounts or tracking of what you look up.
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →