TGViewer
Channel Public Channel
Винодел Андрюс Юцис

Винодел Андрюс Юцис

@andryus_y

Производитель 10 тыс. бутылок современного русского вина 🍾Молодой предприниматель России 2020🚀
Subscribers
1.42K
Photos
207
Videos
95
Links
104
Recent Posts 17 shown
Post #516 350
Урожай 2026 года стартовал.

Начали с Муската Блана и Шардоне. С учетом проведения оптимизации по опыту прошлых сезонов двигаемся стабильно в сторону увеличения объемов производства минимум в 2 раза.

Этот год для всех виноградарей выдался ВЕЛИКОЛЕПНЫМ! Теперь предстоит серьезная работа в цеху.

До встречи на дегустациях!
  • ❤ 16
  • 👍 7
  • 🔥 4
Post #515 361

Forwarded from Вино и люди

#прожарка #анонс На вопрос, чего ты ждёшь от прожарки, Андрюс наш Юцис ответил коротко: "Хайпа!" Потом рассмеялся и сказал: "Даже не знаю..." Но первое слово дороже второго, ведь так? А Юцис знает толк в пиаре. Не помню ни одного случая, чтобы он вмешивался в работу журналистов, а пишут о нем часто. Ценит, понимает, что он занимается своим делом, а журналисты своим.

В среду дадим Андрюсу хайпа, прожарим от души. Когда знаешь, что человек хорошо слышит обратную связь, не склонен обижаться по пустякам, давать ему эту самую обратную связь куда как проще. Модератор Анатолий Шкуратов сделает презентацию, 12-13 винолюбов расскажут все, что думают. И честно сказать, в тональности отчета для винодела я не уверен. Таинственный какой-то формат эта самая прожарка - никогда не знаешь, куда вывезет публичное обсуждение в отсутствие винодела. Чем и интересно это вот все.

Андрюс разжег наше любопытство нестандартным сетом. Сразу пять новинок и неслабые старинки.

Новинки
🍷"Андрюс Юцис. Ванильный пломбир" (Шардоне)
🍷"Андрюс Юцис. СБ" 2025 (Совиньон Блан)
🍷"Андрюс Юцис. Мерло” 2025
🍷 "Кюве” 2025 (Шардоне)
🍷 "Андрюс Юцис. Сира" 2025

Прошлые урожаи
🍷Пино Нуар  2023 (фр. дуб)
🍷Гренаш 2023 (фр. дуб)
🍷Шенен Блан  2023 (старый дуб)
🍷Сира 2022 (старый дуб)


📯 2 сентября в 19:00
📍Тверская, 12 стр. 2 Хлеб и вино
💰 ₽3000 с персоны

Напоминаем, что следующие прожарки сентября таковы:

7.09 Винодельня Павелковых
17.09 Оксана Истратова
22.09 Bakla Vines

Мест очень ограниченное количество, лучше записаться заранее. @vinolyudi
  • 🔥 9
  • ❤ 1
Post #512 384

Forwarded from ASWineGuide

🍦Андрюс Юцис и «пломбир»

Андрюс Юцис в любых ситуациях не теряет оптимизма.

Помещение на заводе «Молот», которое пару лет назад арендовал Андрюс под свою винодельню, за год преобразилось – добавилась система холода, необходимое оборудование, некие имиджевые вещи.

Сама винодельня 136 м2, но производит 25 тысяч бутылок, из них под собственным именем Андрюс выпускает 10 тысяч бутылок. Виноград с арендованных участков.
Собственный виноградник пока не закладывается, хотя земля под него у Юциса уже есть.

В последнем сезоне появилась новая этикетка. Как часто бывает в Крыму, с регистрацией сортов и участков бывают вопросы, поэтому вина получили фантазийные названия, типа «Ванилла – Пломбир». По стилистике, это хорошо сделанное Шардоне. Еще одна версия того же вина называется Cuvee – виноград тот же, но в этом варианте это самотек, французский дуб и отсутствие фильтрации при розливе. Тираж меньше.

Из новостей проекта – частичная работа на диких дрожжах по некоторым винам, венгерские бочки, но это небольшие изменения, по сравнению с тем, как динамично меняется внешний вид его вин.

Из красных вин сейчас готов Мерло жаркого 2024 го - 22 месяца в бочке. Шероховатые танины, но в целом сделано неплохо.

Сира у Юциса, по его выражению, «еще моложавенький» после розлива. Вернемся к этому вину на повторых дегустациях.
  • 👍 18
  • ❤ 6
Post #511 399
Начинаем потихоньку продвигать тему с разрешением для КФХ покупать виноград. На данный момент КФХ не может просто взять и купить виноград для производсва вина. Виноградник должен быть в собственности или аренде. Поделился своим мнением на радио спутник.

https://rutube.ru/video/c081ed35543b26daf76fcfda525d851c/
  • ❤ 5
Post #510 485
Приехал забирать свои любименькие бочарики в лаборатории дуба после регенерации и зачистки и поймали на выдаче бочек.

Вышел отличный сюжет про мастеров бондарного дела "Лаборатория дуба". Ребята большие молодцы в таком не простом деле!

https://vkvideo.ru/video-80821398_456285854
  • 👍 24
  • ❤ 5
  • 🔥 5
  • ❤‍🔥 2
  • 😎 1
Post #509 719

Forwarded from WineFromRussia

Совсем скоро в 19:00
На наших онлайн-занятиях
мы встречаемся с самым красивым и стильным виноделом России😁😁😁
Андрюсом Юцисом

Кто еще хочет успеть к нам?😁
  • 👍 13
  • 🔥 7
  • ❤ 3
  • 😎 2
Post #508 917
Новая винодельня, новый дизайн, новый ДИСТРИБЬЮТОР!

Дорогие winelover’s, я искренне рад сообщить, что теперь мои вина будут отгружаться от прекрасного дестрибьбтора компании Wine Bureau (ООО «РВК»).

Важно отметить!
Это решение к которому спустя годы, я подошел очень осознано. Многие виноделы и покупатели в России видят дистрибьюторов сущим злом и я ощутил на себе все формы работы дистрибьюции: работал, как с федеральными гигантами, так и с маленькими, средними и техническими дистрибьюторами, но жизнь обязывала заниматься и прямыми продажами, в том числе.

Работая с маленькими или техническими ты с вилкой ходишь за директором, спрашивая, почему так медленно продается вино, начинаешь бегать продавать сам и думаешь зачем тебе тогда дистрибьютор найму менеджера или пойду к крупному!

Работая с большим дистрибьютором, казалось выкупят все и продадут моментально, а ты только и делай что твори вино и жди приходы, но это утопия. Нужно было работать на равне с дистрибьютором и вместе с ним бегать продавать и казалось огромная наценка проходит мимо тебя. Найму ка я менеджера!

Нанимаешь менеджера среднего уровня и его надо контролировать, а лучше вместе с ним везде ходить по новым клиентами, а не просто принимать заявки и переадресовывать менеджеру. На это времени нет, нужно делать вино. Ищешь ТОПового менеджера, готовь платить 300К+ и это тоже не вариант.

И где же правда?? А правда везде! Есть хорошая пословица, если хочешь сделать что то хорошо, сделай это сам. Поэтому за тебя никто ничего не продаст! Ты должен быть и виноделом, и менеджером по продажам, и кризис-менеджером, и маркетологом, да и юристом, т.к. и договора неоходимо готовить и выверять. Только отгружая вина на прямую или работая с техническим дистрибьютором, кажется ты получаешь бОльшую часть прибыли, чем с крупным дистром, но только все забывают, что у всех вышеперечисленных профессий есть тоже зарплата. Естественно зарплату владельцы виноделен, тем более на небольших, себе не платят, но даже если перевести это все в человека-часы и сопоставить кол-во времени, которое ты тратил на все процессы, что бы отгрузить 100 бутылок вина в ресторан класса А, то это все эквивалентно тем самым %%% наценки у федерального дистрибьютора, который это все делал за тебя, только возможно даже более профессионально!!!

Но я наконец-то я нашел своего идеального дистрибьютора, с которым я вижу только светлое будущее, в котором я могу быть всем вышеперечисленным, но и хотя бы немного виноделом своего хозяйства.

Я уже убедился, что у ребят dream team в коллективе. И видно было по глазам каждого, что нас ждет только светлое будущее, все профи и никому ничего не надо объяснять и у каждого свои задачи в т.ч. и у меня.

Газуем по полной, коллеги!

P.S. спасибо Алану Бигати на чьем фестивале мы случайно познакомились с настоящим гуру современного, молодежного, понятного, трендового мира вина, а самое гланое с кем взгляд на вино схожи - Александром Андреевым.
  • 🔥 23
  • 👍 14
  • ❤ 12
Post #502 842
Новый сезон, новый дизайн, новые вина, новые технологиии. Газуем по полной.
P.S. Хорошо, что на дизеле 😃
  • 🔥 24
  • ❤‍🔥 10
  • ❤ 7
Post #501 874

Forwarded from WineFromRussia

Друзья, коллеги, гости!
У меня такая новость, что самой не верится 🫶

Представьте,
каждую неделю, вечером вы встречаетесь с известным Российским виноделом, он делится с вами своей страстью, погружает в процессы создания уникальных вин, раскрывает секреты профессии, увлекает в сложности и радости в работе на винном рынке.

Звучит, как мечта?
Согласны, но ее можно превратить в реальность!
Все это возможно на онлайн - встречах
курса про современное виноделие России
"7 виноделов»,

который стартует 21 июля.
Каждый винодел - спикер будет подробно рассказывать именно о своей работе и про своё винодельческое хозяйство.

Встречи будут проходить по вторникам с 19:00
7 виноделов
7 встреч/уроков
7 незабываемых вечеров

Такие встречи могут быть интересны не только профессионалам рынка, которым необходимо разбираться в ньюансах винного мира и, желательно, узнавать и уточнять о них из первых уст!
Но и для людей, которые просто интересуются этой темой и считают, что вино на винодельне делают какие-то волшебные люди, с которыми невозможно вот так просто взять и поговорить)

Прелесть современного виноделия России как раз в том, что можно встретиться с непосредственными создателями любимых вин на фестивале, на дегустации, на экскурсии на винодельне и, конечно, на наших онлайн - встречах.

Стоимость курса:
полный
7 уроков 14 500р все семь виноделов - спикеров
краткий
4 урока 10 500р 
2 урока 5 500р
вы можете выбрать только тех спикеров, к которым бы хотели попасть, хотя, как тут можно выбрать? берем всё

Также возможна оплата в рассрочку на два месяца и оплата с юридического лица

В конце каждого урока винодел разыграет бутылку вина с доставкой до п.СДЭК со своим автографом и подарит участнику, который задаст самый интересный или запоминающийся вопрос

Посмотреть расписание, подробную информацию, записаться и приобрести курс можно на сайте
винныйзаговор.рф

Или записаться здесь: @tatyana_slavyanova
  • ❤ 7
  • 🔥 3
  • 👍 2
  • 🤣 1
Post #500 733
Дорогой вайнлавер! Если ты испытываешь потребность в новых знаниях в российском виноделии и тем более, то как ему удалось сформировать свою отдельную индустрию подтягивайся к нам с коллегами по цеху на курс! Производство, маркетинг, стройка винодельни, закладка виноградников и многое другое ты узнаешь на курсе! Ниже подробности.
  • ❤ 4
Post #499 1.06K
Гравитационный розлив.

Вот и пошла новая активная фаза. Начали розливать новые вина. И некоторые сорта, находящиеся на выдержке в бочке разливаем прямо из бочек, подвешивая их предварительно на тельфере.

Это исключает стресс для вина, если бы перекачивали насосом, после чего вина всегда должны отлеживаться. Порой месяцами.

Да и ввиду периодического отключения электричества научились даже и с емкостей уже наливать без насосов используя метод самотека и работая с давлением столба вина в емкостях.

Осталось прорубить отверстие в потолке и сделать заезд на крышу. Но это уже совсем другая история.
  • 👍 24
  • 🔥 18
  • ❤ 9
Post #497 1.46K

Forwarded from VINO.RU

Великолепная четверка и их хиты!

Наш проект стал уже взрослым и обзавелся собственным «портфелем» — это эксклюзивные тиражи вин, доступные только на витрине VINO.RU by Abrau

Мы не могли не отметить это важное событие особенным вечером с партнерами и членами клуба VINO.RU — презентацией крымских виноделен из эксклюзива. Спасибо Виктору Сташко, Владу Федорову, Диме Маслову и Андрюсу Юцису за то, что преодолели такой непростой путь из Севастополя в Москву, чтобы представить новинки лично.

🤫 Самое главное и ценное для нас — это ваша поддержка и вовлечение во все наши креативные и смелые задумки. Кажется вместе, нам и правда удалось создать площадку для продвижения российского вина, полезную, прежде всего, виноделам и винолюбам, готовым выйти за пределы шаблонов и открывать новое.

🍇 @vino_ru | Цифровой сомелье
  • ❤ 23
  • 👍 1
Post #496 1.38K

Forwarded from VINO.RU

Дегустация-событие для ценителей редкостей: эксклюзивные вина и звездные виноделы 🍷

Немного волнуемся, но с вами все точно пройдет отлично!

19-го февраля мы впервые проведем дегустацию в формате презентации обновленного «портфеля» VINO.RU by Abrau: откроем эксклюзивные новинки, доступные только на нашей витрине.

Чтобы поддержать нас в этот важный для нашего проекта момент, виноделы приедут лично. Так что, нас ждет очень душевный вечер с рассказами «из первых уст» и, конечно, винные открытия:

🗺️Виктор Сташко и его новый совиньон блан, а также та самая сира, которая стремительно закончилась, и которую мы не без потерь успели сохранить в небольшом количестве, чтобы попробовать клубом VINO.RU 🙃

🗺️Влад Федоров представит свой алиготе 2024 года со старейших лоз этого сорта и, конечно, великолепную «Сакуру»

🗺️Андрюс Юцис и гренаш, который в этом году «взорвет» рынок

🗺️Дима Маслов расскажет про пино нуар, мы, кстати, еще ни разу на своих дегустациях его не открывали!

Ну и поскольку собираемся дружественной компанией, не обойдется без интерактива и розыгрыша 😉

📌Встреча пройдет в закрытом клубном пространстве Abrau Club на Петровке, 15с1, количество мест ограничено, торопитесь с бронью

🍇 @vino_ru | Цифровой сомелье
  • ❤ 9
Post #495 1.95K
Центр Севастополя. Новая винодельня. Совсем скоро...
  • 🔥 45
  • 👍 24
  • 🥰 3
Post #494 1.85K
Уже можно смотреть!
  • 🔥 20
  • 👍 11
Post #492 1.87K

Forwarded from ВИНО и СОСНЫ (Варвара Охотникова)

Инвестируйте в качественный отдых и хорошее вино 🍷

5 и 8 января♥️Загородный клуб «Вино и Сосны» приглашает на эксклюзивное мероприятие, посвящённое элитным российским винам.

Вы окунетесь в историю, отправитесь в гастрономическое путешествие и поучаствуете в экспертном разговоре об инвестициях в вино. Всё это — в камерной атмосфере приватного события ♥️


Программа: ♥️

♥️Экскурсия в прошлое. Посещение уникальных винных погребов в бывшем бункере КГБ СССР. Владелец коллекции, винный эксперт Илья Охотников, раскроет секреты этого места.

♥️Дегустация и гастроужин — уникальный дуэт. Интригующее начало: Илья вместе с гостями выберет вина. А затем вас ждет главное событие — авторский сет от бренд-шефа Никиты Кузьменко, обладателя двух звезд Мишлен. Каждое блюдо его меню — идеальная пара к отобранным винам, создающая целостную гармонию вкуса.

♥️Инвестиционный брифинг. Илья Охотников простым языком расскажет, как формировать винную коллекцию в качестве актива, и презентует проект «Банк премиальных вин».

♥️Аукцион. Завершит вечер аукцион инвестиционных и коллекционных вин, где каждый сможет приобрести уникальный лот.


Даты проведения: 5 и 8 января с 17:00 до 21:00.

Место: Загородный клуб «Вино и Сосны». Владимирская область, городской округ Покров, территория Сосны.

Выберите формат участия:

♥️Приобрести билет.
Стоимость - ₽15 000

Купить билет на 5 января
Купить билет на 8 января

♥️Получить мероприятие в подарок при бронировании проживания в клубе от двух суток
  • ❤ 10
  • ❤‍🔥 2
  • 👍 2
Post #491 1.42K

Forwarded from Жизнь Сомелье

Есть виноделы, которые заходят в отрасль с деньгами, иногда очень большими.
А есть те, кто приходит с рюкзаком студента Тимирязевки и упрямым характером.

Андрюс Юцис — как раз из вторых.
Парень из Севастополя, который после нескольких лет преподавания и предпринимательства решил уйти с головой в виноделие и писать своё имя не на визитках, а на винных этикетках. Без инвесторов, без «семейного капитала». Только голова, руки и результат, за который отвечаешь лично.

Сегодня у Андрюса своё хозяйство и около 10 000 бутылок в год — тот объём, где ты ещё знаешь каждую ёмкость по запаху и помнишь, где какой участок «повёл» себя в жаркий август.

Что по стилю?
Интересный сплав:

органический виноград;

классические «тихие» вина для тех, кто ценит чистоту и точность;

современная натуралка без добавления SO₂ — для тех, кто любит винную «живую музыку».

Андрюс постоянно экспериментирует: сроки сбора, разные ёмкости ферментации, разные условия выдержки. В бокале это чувствуется: вина не про «ровный фон», а про характер и решение.

Теперь вина Andryus Yutsis в Краснодарском крае — в портфеле AST.
Сначала — закрытая презентация для профсообщества, а дальше эти бутылки начнут появляться в винных картах Сочи.

Следите за анонсами: в ближайшие дни расскажу, где, когда и во сколько.

И да, важное дополнение: вина мало.
  • 🔥 17
  • ❤ 14
  • ❤‍🔥 6
Older posts →

About this channel

How can I read @andryus_y without a Telegram account?
TGViewer shows the public web preview Telegram publishes for Винодел Андрюс Юцис: recent posts, photos, videos and the subscriber count, with no app, login or account.
How many subscribers does Винодел Андрюс Юцис have?
Винодел Андрюс Юцис (@andryus_y) has 1.42K subscribers on Telegram, refreshed roughly every 30 minutes.
Does Винодел Андрюс Юцис know I viewed it here?
No. Public channel previews carry no viewer identity, and TGViewer has no accounts or tracking of what you look up.
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →