Про еду как точку опоры

Недавно на собеседовании меня спросили, что я люблю делать в свободное время.

На стрессе я ляпнула: «нуууу, я люблю есть»

А потом подумала, что еда для меня давно уже не просто еда, а одна из точек опоры — как бы странно это ни звучало.

Я знаю, что если скатать фарш в шарики, пожарить на скворчащем масле, замутить острый томатный соус и отварить пасту — будет вкусно. Всегда.

В Москве и в Берлине я могу подобрать ресторан под каждый оттенок своего настроения. У меня есть ресторан для первого свидания, для последнего свидания, для разбитого сердца, для настроения «хочу срочно борща», для моментов, когда я ощущаю себя шальной императрицей, и для моментов, когда я чувствую себя собакой сутулой.

Еще еда — про заботу о себе. 90% времени я шеймлю себя за все подряд: ноги вот толстые, работу найти не можешь, подруга ты невнимательная, как женщина непривлекательная. Но с едой за годы практики выработалась привычка обращать внимание, что я ем, и выбирать самое лучшее — по крайней мере, из доступного.

Поэтому да, еда для меня — способ хотя бы чуть-чуть контролировать хаос вокруг, та область, где я могу управлять результатом. Через еду я выражаю любовь к другим, но что не менее важно — любовь к себе.