Пино Гриджио / Пино Гри, #простопровиноДавайте сегодня поговорим про сорт, который многие считают
«просто лёгким белым», а он на самом деле гораздо интереснее. И
начнем с названия!
Пино Гриджио это его итальянское имя, Пино Гри — французское. Это
один и тот же сорт, просто с разным стилем и настроением. В переводе звучит как «серый пино», и это не случайно: кожица у ягод не зелёная, а с розовато-серым оттенком.
Родом он из французского региона Бургундия. Потом гастролировал в Эльзасе, но свою
популярность обрел в Италии, особенно в регионах Венето и Фриули. Именно итальянская версия и сделала его мировым хитом.
✔️Где искать?🇮🇹
Италия: лёгкий, свежий, с цитрусами и зелёным яблоком.
🇫🇷
Эльзас: более плотный, ароматный, иногда с лёгкой сладостью.
✔️Во вкусе: 🍏 зелёное яблоко, груша, лимон и лайм, белые цветы, иногда — миндаль или лёгкая медовая нотка.
✔️Интересные факты:
— В Италии Пино Гриджио стало настолько популярным, что в какой-то момент его
начали сажать почти повсюду.
— Из-за розоватой кожицы иногда делают «рамато»: стиль с лёгким медно-розовым оттенком (
когда сок контактирует с кожицей чуть дольше обычного).
— Благодаря своей лёгкости и понятности, это
одно из самых продаваемых белых вин в мире.
Пино Гриджио или Пино Гри отлично
подойдет тем, кто любит лёгкие, свежие вина без тяжёлого дуба и «сложных размышлений». Это прекрасный вариант для лета, моря и путешествий!
Где купить (все слова кликабельны):📎
SimpleWine:
Италия 🇮🇹,
Франция 🇫🇷,
ЮАР 🇿🇦,
Молдова 🇲🇩📎
Winelab:
Италия 🇮🇹,
Франция 🇫🇷,
Германия 🇩🇪,
Россия 🇷🇺📎
Amwine:
Италия 🇮🇹,
Франция 🇫🇷,
ЮАР 🇿🇦P.S. Но за себя могу сказать, что сколько бы я его не крутила, мне не нравится. Вот не мое и всё 😅А вам как? Нравится? Делитесь в комментариях! И
ставьте «🍾», если нравится эта рубрика.
Ваш
Маршрут построен! 🌍
