Завод Кавы Codorníu, #Барселона

Я очень люблю игристые вина, особенно те, что сделаны по классической технологии — как, например, Шампанское, Кава, Креман. Поэтому можете себе представить, как я хотела здесь побывать 😈

Codorníu не просто винодельня, а 450 лет истории и одна из старейших семейных винных компаний Испании. Здесь каву делают по классическому методу: вторичное брожение прямо в бутылке, с терпением и вниманием к деталям.

Экскурсия начинается в красивой исторической усадьбе, а дальше — спуск в прохладные подземные туннели, где в тишине выдерживаются тысячи бутылок. И эти туннели, буквально настоящий подземный город. Их общая протяжённость: около 30 километров 🚇

Для удобства передвижения по ним проложены узкоколейные рельсы, и часть маршрута вы проезжаете на маленьком электрическом поезде. Экскурсоводы отдельно подчёркивают: эти рельсы — не «аттракцион для туристов», а реальная часть производственной логистики, которая используется до сих пор.

И, конечно, дегустация. Пробуешь разные стили кавы — от лёгкой и свежей до более сложной и выдержанной. Для любителей сладкого, предлагают сочетать с местным шоколадом. Вкусно, но для меня, лучше было бы с хамоном или картошкой-фри 😏

Находится завод меньше чем в часе от Барселоны, очень удобно. Бронировать заранее обязательно, но все можно сделать онлайн на сайте.

Мне очень понравилось 🤍 Красивая территория, много полезной информации. Опять таки, вкусная дегустация. В общем, максимально рекомендую!

А вы, любите игристое вино? Хотели бы тут побыть?

Ваш Маршрут построен! 🌍