Пино Гриджио / Пино Гри, #простопровино
Давайте сегодня поговорим про сорт, который многие считают «просто лёгким белым», а он на самом деле гораздо интереснее. И начнем с названия!
Пино Гриджио это его итальянское имя, Пино Гри — французское. Это один и тот же сорт, просто с разным стилем и настроением. В переводе звучит как «серый пино», и это не случайно: кожица у ягод не зелёная, а с розовато-серым оттенком.
Родом он из французского региона Бургундия. Потом гастролировал в Эльзасе, но свою популярность обрел в Италии, особенно в регионах Венето и Фриули. Именно итальянская версия и сделала его мировым хитом.
✔️Где искать?
🇮🇹 Италия: лёгкий, свежий, с цитрусами и зелёным яблоком.
🇫🇷 Эльзас: более плотный, ароматный, иногда с лёгкой сладостью.
✔️Во вкусе: 🍏 зелёное яблоко, груша, лимон и лайм, белые цветы, иногда — миндаль или лёгкая медовая нотка.
✔️Интересные факты:
— В Италии Пино Гриджио стало настолько популярным, что в какой-то момент его начали сажать почти повсюду.
— Из-за розоватой кожицы иногда делают «рамато»: стиль с лёгким медно-розовым оттенком (когда сок контактирует с кожицей чуть дольше обычного).
— Благодаря своей лёгкости и понятности, это одно из самых продаваемых белых вин в мире.
Пино Гриджио или Пино Гри отлично подойдет тем, кто любит лёгкие, свежие вина без тяжёлого дуба и «сложных размышлений». Это прекрасный вариант для лета, моря и путешествий!
Где купить (все слова кликабельны):
📎SimpleWine: Италия 🇮🇹, Франция 🇫🇷, ЮАР 🇿🇦, Молдова 🇲🇩
📎Winelab: Италия 🇮🇹, Франция 🇫🇷, Германия 🇩🇪, Россия 🇷🇺
📎Amwine: Италия 🇮🇹, Франция 🇫🇷, ЮАР 🇿🇦
P.S. Но за себя могу сказать, что сколько бы я его не крутила, мне не нравится. Вот не мое и всё 😅
А вам как? Нравится? Делитесь в комментариях! И ставьте «🍾», если нравится эта рубрика.
Ваш Маршрут построен! 🌍
Post #3271
2.88K

- 🍾 26
- ❤ 17
- 🔥 8
- ✍ 5
- 👍 2