#гдевыпитьсегоднявечером #юар

В День Примирения отправилась на самую старую винодельню ЮАР, основанную в 1685 году Саймоном Ван Дер Стеллем - Groot Constantia.

Симона считают основоположником южно-африканского виноделия. В 1679 году Саймон ван дер Штель был назначен Голландской Ост-Индской компанией управлять Мысом Доброй Надежды. После многих лет лояльной службы он запросил землю у компании. Ни много, ни мало - 763 гектара 😅, где и расположились виноградники и скромное поместье.

Здесь выращивают шираз, кабсов, шардоне, пинотаж, мускат, семиллион, пино нуар, гренаш, мерло и совблан.

Мне понравилось два вина:
Розе и Пинотаж. Первое за счет нетипично тропической ароматики дыни и киви, второе, конечно, за богатство вкуса и округлость.

Дегустация 5 позиций - 170 ZAR (850 рублей), подарочный бокал включен 🍷

Стоимость вин можно посмотреть на одной из фото