Вина Марсианских почв

Сохраняем в закладки, чтобы воспользоваться информацией при случае 😉

Итак, вы любите вино и вы оказались в Турции. Поздравляю!

Несмотря на то, что Турция скрывается в тени мировой винной арены, ее автохтоны (сорта винограда, которые характерны исключительно для данного региона) могут приятно удивить.

Во многих регионах Турции производят вполне достойные вина, но целью моей поездки было знакомство с винами центральной Анатолии. Бытует мнение, что лучшие виноградники находятся в Каппадокии и по итогу своих турецких дегустаций я склонна с этим согласиться.

Хочу поделиться персональными фаворитами:

🔅Каледжик Карасы (Kalecik Karasi) - любителям Пино-Нуара посвящается. Легкий полупрозрачный, умеренно сырой и ягодный, и все-таки, несмотря на свою деликатность, чуть более терпкий за счет южного климата, нежели его французский собрат. Идеален на старт вашего ужина. Скажу по секрету, что из него еще получается лучшее игристое, что только можно найти в Турции!

🔅Окюзгёзу (Öküzgözü) - любителям Мальбека посвящается. Если скроен просто, то останется приятным, со вкусом черных ягод и практически без танинов. Если скроен чуть комплекснее, то к вышеперечисленному добавится бархатный финиш.

🔅Багазкаре (Boğazkere) - для тех, кто любит «помощнее». Моим личным фаворитом стал бленд именно этого винограда и Окюзгёзу. Это вино в меру насыщенное черными ягодами, специями и шоколадом, обладает выразительными танинами и долгим послевкусием, что делает его абсолютно медитативным.

🔅Нариндже (Narince) - любителям Шенен Блана и Шардоне посвящается. Насыщенное, маслянистое белое с ярким ароматом апельсиновой цедры, груши и специй.

Резюмируя вышесказанное : 🇹🇷 + 🍇 = 🍷

#чтовыпитьсегоднявечером #винныйтуризм #турция #винатурции