Хозяйство Spice Route Destination или «Fuck up - это нормально»

Мне любопытно открывать необычные места и вина. На южно-африканском фронте это делать значительно сложнее. Информации мало, она противоречивая или откровенно заказная. Пока сам не проверишь - не узнаешь наверняка.

Я все уши прожужжала о легенде виноделия ЮАР, о котором вычитала в ряде источников и заставила проехать час совсем в другую сторону, чтобы случилось это:

Sauvignon Blanc⭐️
Chenin Blanc⭐️
Rose ⭐️🤢
Garnacha⭐️
Pinotage ⭐️⭐️

Из всех вин хозяйства заслуживает внимание Chakalaka за попытку быть оригинальным: в названии отсылка к африканскому народу Банту, на языке которых это слово означает "единство".
Коренные африканцы готовили острый соус к мясу из местных специй и трав и называли его Chakalaka. Чакалака - это бленд из 6 сортов винограда, знойная, сочная, в меру пикантная.

Chakalaka⭐️⭐️⭐️

Стоимость дегустации: 75 ZAR (~375 руб)

#гдевыпитьсегоднявечером #виновдеталях #винаюар #spiceroutedestination