Обычно весна и первое игривое солнце каким-то совершенно естественным образом напоминают о том, что белые вина и розе уже заждались своего часа и ждут быть откупоренными.
Однако, кажется, не в этом году, потому что солнца по-прежнему нет.
В поисках чего-то альтернативного и красным, и белым, и всем другим я для себя открыла spritz. Нет, не апероль, который лично мне уже набил оскомину и, кажется, стал моветоном. Spritz, в основе которого оксидативное вино.
Встречайте и пробуйте херес-spritz:
• Наполните бокал льдом • 50 мл Хереса (Fino - если хочется полегче и по-кислее, Amontillado - если хочется по-насыщеннее и с ореховыми нотками • 100 мл Тоника (любой Indian tonic вам в помощь, однако я открыла несладкий тоник отечественного производства, который очень вкусный!) • Украсьте долькой ананасаИ главное, наслаждайтесь 🍷
P.S. Поделитесь впечатлениями, как вам?
#чтовыпитьсегоднявечером #херес #фино #амонтильядо