Можно подумать, что самым важным словом в разговоре о влиянии Германии на мир вина будет «рислинг».
Мне в свою очередь любопытно, почему не воздается чуть больше почестей Зайцу? Или Вильмесу. Или Мунку и Шмидту? Может быть Гайзенхайму и Гайвайлерхофу? Или даже Либфраумильх (Liebfraumilch)?
Who is who:
• Зайц был известным бактериологом и создал одноименный фильтр, с помощью которого мы с вами можем насладиться очищенным вином и быть уверенным, что оно не испортится в бутылке, подвергшись вторичной ферментации. • Вильмес изобрел пневматический пресс для винограда, в связи с чем стало возможным перерабатывать большое количество винограда без извлечения горечи и грубых ароматов, благодаря чему мы можем наслаждаться красивыми винами, которым не требуется долгая выдержка. • Гайземхайм и Гайвайлерхоф являются двумя самыми известными в мире центрами в области виноградоства, играющие огромную роль в клоновой селекции лучших и новых сортов винограда. Наш интерес здесь очевиден - мы по-прежнему можем пить лучшее из классики и интересное новое. • Что касается Liebraumilch… давайте просто оставим его в покое 😅#чтовыпитьсегоднявечером #германия #немецкиевина #рислинг