За неделю меня уже второй раз спросили: «А какое вино было у тебя первым?»
Честно точно не помню.
Но, когда начинаю вспоминать, почему-то возвращаюсь к маминым дням рождения. Скорее всего, это было красное полусладкое игристое. Мама его считала праздничным и очень любила, чтобы оно было на столе среди других вин.
Производителя уже не назову. А вот то, что это было её любимое вино, помню.
И мне тепло от этой мысли.
В профессиональной жизни мы привыкаем запоминать названия, сорта, разбирать ароматическую составляющую и спорить об оценках. Но есть вина, которые остаются в памяти вместе с любимыми людьми. Вспоминаешь бокал и следом целый семейный праздник.
По счастливому совпадению, красное полусладкое игристое есть и в нашей дегустационной программе в зале «Творец» «Белого мыса». Там мы рассказываем о Льве Голицыне и его мечте о русском виноделии.
Теперь для меня в этой программе появилась ещё одна, очень личная история. Про маму. Про её дни рождения. Про вино, которое ей нравилось и которое, возможно, стало моим первым.
Столько лет в профессии, столько дегустаций, встреч, открытий. А вспоминать своё первое вино начинаешь с мамы.
Наверное, это и есть самое дорогое, что может сохранить вкус: возможность на мгновение снова оказаться рядом с любимым человеком.
А Вы помните свое первое вино?
Post #1643
103

- ❤ 6