Сегодня немного отойду от размышлений о месте вина в нашей жизни.
Поймал другую мысль. Жёстче. Мы много говорим о поддержке малых виноделен.
Субсидируем закладку виноградников. Защищаем рынок пошлинами. Всё выглядит логично: больше лозы, больше самостоятельных хозяйств, сильнее российское вино.
❔А что, если конечный результат этой конструкции совсем другой? Что, если мы помогаем множеству людей вложиться в землю и виноградники, чтобы через несколько лет они продали их? Или стали виноградарями, поставляющими сырьё одному\нескольким большим игрокам?
Виноградник ещё не винодельня. Посадить лозу можно. Дождаться урожая сложнее. Но главное начинается потом: производство, выдержка, команда, бренд, продажи, дистрибуция, оборотные деньги. Именно здесь малый винодел может остаться один.
Ему помогли создать актив. Но не помогли создать рынок. Дальше всё решает не романтика, а капитал.
Есть земля. Есть лоза. Есть урожай. Но нет возможности годами финансировать путь до покупателя. А рядом уже стоит тот, у кого есть завод, дистрибьютор, логистика, полка, деньги и время.
Сначала он покупает виноград. Потом закрепляет объёмы. Потом входит в капитал. Потом забирает всё. Никакого заговора.
Просто система, в которой крупный становится сильнее, а малый удобнее для поглощения. И самое интересное: все отчёты будут прекрасными.
Площадь виноградников выросла. Валовый сбор вырос. Импорт сдержали. Только независимых виноделов не прибавилось. Мы думали, что выращиваем новый класс виноделов.
Настоящая поддержка малой винодельни должна доводить человека до собственного покупателя: через производство, финансирование, прямые продажи и дистрибуцию.
Иначе помощь посадить виноградник может оказаться помощью подготовить актив к продаже. Просто размышления под утреннею хандру настигли.
Потому что однажды мы можем проснуться в отрасли, где виноградники посадили многие, а вино стало просто категорией.
Post #1615
336
- 👏 7
- 👍 3
- ❤ 1
- 🤔 1