В воскресенье сидел на стрижке и начал думать о времени.

Если стричься десять раз в год примерно по часу, за шестьдесят лет наберётся двадцать пять дней. Около трети жизни человек спит. Годы уходят на работу, дорогу, ожидание, телефон.

И я подумал: сколько времени в человеческой жизни отведено вину? 🍷

Не в жизни сомелье, кависта, винодела или человека, который сделал вино своей профессией. В жизни миллионов людей.
Если убрать пятницы, праздники, отпуска, рестораны и подарки, останется ли у вина собственное время?

Давайте говорить прямо.
Сегодня российская винная отрасль ведёт множество локальных завоеваний. Все хотят выиграть полку, карту, публикацию, конкурс, внимание.

И тут я загнал себя в одну мысль: наш настоящий конкурент - жизнь человека, в которой для вина не осталось места. У нас просто его украли, планомерно и изящно.
Телефон уже забрал любую паузу. Когда-то я писал про свет экрана. Доставка забрала совместный стол. Усталость желание различать. Скорость жизни способность всматриваться в детали.

А мы продолжаем объяснять человеку уникальность вина, не ответив на главный вопрос: зачем ему вообще выделять вину час своей жизни?

Это неприятный вопрос. Я даже вынырнул из медитации стрижки и проверил, всё ли идёт хорошо. Потом какое-то время пытался от этой мысли отмахнуться и не отвечать себе. Но это был бы не я.
До чего домыслил.

Мы слишком долго исходили из того, что человек в вине уже заинтересован. Что нам остаётся только убедить его выбрать правильную бутылку, регион, сорт или винодельню.
Но всё начинается значительно раньше.

Сначала человек должен решить, что вино вообще заслуживает части его жизни. Не пятнадцати секунд у нонейм полки. Не фотографии в телефоне. Не формального бокала на празднике.
Настоящего времени.

Чтобы остановиться. Почувствовать. Сравнить. Поговорить. Запомнить.
Поэтому у российской винной отрасли сегодня не может быть множества разрозненных задач. Задача одна.
Вернуть вину место в жизни человека.

Каждый раз пишу! Не призываю пить чаще.
А возвращением вину смысла. Связи с землёй, едой, трудом, разговором, памятью и людьми.
Второй пост подряд возвращаю себя к одной и той же мысли. Всё это кажется очень простым или сложным. Потому что это и есть настоящие мы.

Пока у вина нет собственного места в жизни человека, можно сколько угодно делить полки, карты, награды и внимание прессы. Но это будет борьба за долю территории, которой становится всё меньше.
Сначала эту территорию необходимо вернуть.
И только потом выяснять, чья бутылка, если повезёт останется в сердце.

Потому что, если у человека не найдётся времени для вина, победителей внутри отрасли не будет.