Продолжение поста…

Когда-то я дал Александру Ставцеву самое длинное интервью в жизни. Мы ехали в Краснодар на аудит METRO и проговорили три-четыре часа. Обсудили всё - кажется, успели прокачать и водителя, за что он был безгранично благодарен.

Я рассказывал о десяти годах работы закупщиком: как выбор переходил от клиента к торговому центру, как менялись каналы и как рынок начал бороться не за полку, а за близость к человеку.
Парадокс в том, что, став ближе к клиенту, рынок оказался дальше от человека. Думаю, там вино и начало терять свою магию.
Но это я всё к чему.

Сейчас круг замыкается. Доступ к человеку снова схлопывается из-за парадокса изобилия. Возможностей всё больше, а настоящего выбора всё меньше: его заранее организуют задачи с сантиметра рентабельности полки, канала продаж, алгоритма системы, привычки и повода. Вино оказывается внутри специально отведённых мест и сценариев.
Не исключаю, что рынок соберётся почти в одну систему - не обязательно в виде одной корпорации, скорее в единый контур доступа. Несколько игроков будут решать, что человек увидит, где купит и каким языком ему объяснят вино.

Сегодня вино живёт внутри устойчивого эгрегора праздника и отдыха: пятница, ресторан, отпуск, подарок, событие. Вне этого сценария оно словно перестаёт существовать.
А другую модель мы пока не развернули: вино как сельскохозяйственный продукт, продолжение земли, сезона, еды и обычного стола.

Я почти не вижу, чтобы эту мысль последовательно развивали. Возможно, потому, что праздник легко продать картинкой и обещанием эмоции. Культуру нельзя запустить рекламной кампанией - её приходится выращивать.
И я не про призыв пить каждый день. Повседневность - не частота употребления, а естественность присутствия, когда вину не нужно оправдывать себя праздником. Если вернуть его к земле, еде, разговору, месту и памяти - оно станет частью культуры.

Тот, кто создаст этот контекст, получит не просто доступ к клиенту. Он создаст клиента будущего.
И здесь возникает вопрос. Некоторые российские винодельни почти не строят продвижение вокруг соцсетей, но создают вокруг вина целый мир: место, людей, еду, путешествие, память. Они просто занимаются им.

Может быть, это не отсутствие маркетинга? Может быть, они работают не с охватом, а с контекстом - и в этом их продуманный путь?