Кача Вэлли Долинное Шардоне 2021

В преддверии моей дегустации Российского шардоне, на которую пардон, осталось ещё 2 места, подмигиваю три раза тем кто не понял!)😉😉😉 Расскажу об одном из участников этого славного сета. Крымская винодельня Сатера со своей флагманской линейкой - Кача Вэлли, раздала стиля и впечатала себя большими буквами в историю современного российского виноделия.

Создать хорошее вино можно, а вот упаковать и усилить тем самым значимость и психоэмоциональный заряд от его покупки и употребления, это уже целое искусство. Обожаю этот лаконичный стиль созданный художником Юрием Гулитовым, просто браво!

Выдержка: Ферментация, а затем выдержка в новых бочках из французского дуба 12 месяцев. Затем выдержка в бутылке 12 месяцев
Тираж: 12 804 шт
Виноделы: Олег Репин и Наталья Дынникова

Аромат: Сушёная груша, печенье курабье, песочный лимонный пирог на сливочном масле, сливочный сыр, желток, немного пряностей и абрикос.
Вкус: Кайф! Отличный баланс! Мягкое, обволакивающие, хмельное, но при этом взбитое и с отличной кислотностью! Жёлтое яблоко, орехи, дерево, сливочность, пряности. Продолжительное пряное послевкусие.

Рекомендейшн!❤️