Когда бочки загружают на склад на выдержку, бывает, что какая-то бочка после транспортировки начинает течь. Внутренний дефект клёпки, микротрещина или сдвиг клепок вследствие избыточной нагрузки - причин множество.
Если бочка с течью находится где-то в глубине паллет без возможности доступа - то на течь забивают и эти потери списываются на ангелов, так как если разбирать все паллеты, чтобы вытащить эту бочку, то уйдет очень много времени и другие бочки от воздействия тоже могут закапризничать, особенно если это старые хересные, где половина из них имеет те или иные дефекты клепок.
Но если до бочки возможно добраться - то за дело берется молоток, керны, деревянные заклепки, фен, воск и чуть русской смекалки)