В Узбекистане создадут хабы для поставок фермерской продукции в HoReCa

Подписан меморандум о сотрудничестве между Ассоциацией производителей сельскохозяйственной продукции Узбекистана и ассоциацией «Савдо ва сервис». Об этом сообщает Торгово-промышленная палата Республики Узбекистан.

Документ подписали председатель Ассоциации производителей сельскохозяйственной продукции Саидвали Насреддинов и председатель ассоциации «Савдо ва сервис» Зафар Хошимов.

Цель сотрудничества — дальнейшее укрепление цепочки от производителей сельскохозяйственной продукции до торговых сетей, гостиниц и предприятий общественного питания.

Как отмечается, сегодня покупателю необходимы качественный продукт, нужный объём, установленный стандарт и своевременная поставка. Производителю, в свою очередь, нужны стабильный рынок и надёжный покупатель.

Для объединения этих потребностей обсуждалась концепция организации специальных хабов в регионах. В них планируется организовать в рамках единой системы процессы сортировки и калибровки продукции, переработки, упаковки, подготовки к требованиям качества и поставки субъектам торговли и HoReCa.

В результате путь продукции от производителя до покупателя станет более системно организованным.

Подписанный меморандум послужит основой для новых проектов и практического сотрудничества в этом направлении.

Telegram / Facebook / Instagram / LinkedIn