TGViewer
Channel Public Channel
У Трубы. Еда и Вино.

У Трубы. Еда и Вино.

@utruby

Я, Сергей Труба, люблю интересные вина и хорошую закуску, сам себе сомелье. сам себе шеф. Член РАС с 2019г.
c вопросами сюда @invinoveritas321
сидродельня https://t.me/Podsol_cider
видеорецепты
https://www.youtube.com/@U_Truby
https://dzen.ru/u_truby
Subscribers
427
Photos
1.5K
Videos
126
Links
528

Showing posts older than #1778 · Back to latest

Older Posts 12 shown
Post #1777 242
Друзья, решил я тут видеомонтажом заняться!
А то как-то стремно 2-3-х часовые съемки выкладывать, кто их будет смотреть?!.
Ну и всякие паузы вырезать, "эки-мэки" ненужные, повторы, плохие кадры... Ну вы понимаете!
Поэтому беру уроки монтажа у профессионала(-ки), благо есть такая в семье 😘
Тяжело идет процесс, но я стараюсь...

А пока вам, для разминки, тизер нашей поездки на сидродельню Леонида Леврана во время Лешуги-2025, сделанный руками профессионала (-ки)👍

Пример того, как 2 часа можно уместить в одну минуту, и передать суть происходящего, обозначить главного героя, отобразить массовку, эмоции и переживания🤣🍾🥂

#сидродельни #псков #леврана
  • ❤ 5
  • 🔥 2
Post #1776 231
Да, трудны и непостижимы российские дороги, маршруты и навигаторы!
Post #1775 221
Ой вы, яблочки мои
Спелые садовые
Я вам емкости купил
Супер очень, новые!

Я вас мелко раздроблю
Теркой, модной очень,
Чтобы сок из вас потек,
Наполняя бочки.

Чтобы в бочках сок сбродил
«Без сучка и пыли»
И на свет явился сидр,
И чтоб его пили

Пили все мои друзья
И жена, и дочка (с мужем)
Вот зачем я, вдруг, купил
«Золотые» бочки🤪🍾🥂
  • 👍 7
  • ❤ 3
  • 🔥 2
  • 👏 1
Post #1774 275
Это было хорошо, это было вкусно!

Фанагория, 100 оттенков красного Саперави, 2022, ЗНМП «Сенной», сухое красное
алк.14,0%об.
Выдержка в дубе не менее 12 мес.
Интенсивный аромат ягод и специй, ванили и благородной древесины
Сочный, насыщенный вкус, с гармоничной кислотностью, интегрированным алкоголем и мягкими танинами, долгим бархатным, фруктово-пряным послевкусием
Гастрономия: антипаста, стейк на гриле, пицца четыре сыра, сырная тарелка с твердыми выдержанными сырами
90/100

Очень хороший образец от Фанагории
Искать в фирменных винотеках, но лучше на распродаже😁

#дегустации #кубань #фанагория #саперави #сто
  • 👍 9
Post #1770 278

Forwarded from винодельня Бердяева

Мы начали сезон со сбора самого молодого,
яркого и противоречивого Пино Нуара. Будем, как и в прошлом году, закладывать классику🍾
Нам нравиться, что у нас получается, надеемся и вам тоже достанется 😁🍇🥂

Фото Игоря и Ольги Улько ©
  • ❤ 2
Post #1769 223
Субботний вечер, тихая заря…

Сегодня решили так закончить вечер.
Не так давно, по акции в Евроспаре распродавали стм “специально для сети супермаркетов СПАР», импортированный компанией ЮТА.
Увидев на этикетке Rioja Reserva 2019 и сопоставив цену в 1299₽, решил взять

Familia Valdelana Reserva Rioja DOC 2019, Испания, красное сухое
алк.14,5%об.
Сорт Темпранильо
Выдержка в бочке 24 месяца!!

Если честно ожидал нечто большего от вина этой категории.
По факту, ягодное со специями, немного водянистое, со слегка выпирающим алкоголем и кислотностью, в общем немного разбалансировано.

Но для ужина с пиццей, приобретенной в «Доме Пекаря», в том что рядом с сидрерией Ashram, вполне себе ничего, еще и сырная тарелка улетела не замеченной🤪

#дегустации #евроспар #риоха #valdelana
  • 👍 5
Post #1768 237
Post #1762 206
Настоящая паста от Алексея, Дианы и Анфисы! Сидрерия Ashram - не только сидр…🥰
  • 🔥 6
  • 👍 4
Post #1760 193
Post #1759 213
«Ну, и чем закусывать будем?»- спросила жена, придя с «прогулки в парке без дога», но с Джерепиго.

А я, выходя днем еще на лестничную клетку, услышал у соседей аромат жареной картошечки.
И так мне ее захотелось, эдакую чуть хрустящую, с грибочками, да «фермерскими» колбасками, что вот, не удержался🤪

Под сидр охмеленный вроде самое то🍾🥂
  • ❤ 12
  • 👍 3
Post #1758 207
«…разошелся, так и сыпит:
«Да, подарок будет выпит!»
  • 🔥 5
Older posts →
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →