22–23 октября на конференции «Беларусь молочная» в Минске Наталья Тютикова, исполнительный директор Клуба маркетологов молочной отрасли, основатель сервиса VVM-маркетинг, выступит с двумя докладами и примет участие в экспертной дискуссии.

В центре внимания — изменения молочного рынка и решения, которые помогают предприятиям развивать ассортимент и находить новые возможности для бизнеса.

22 октября | «Молочная отрасль в зеркале трендов: презентация первого отраслевого трендбука»
Саммит директоров «Молоко высокой пробы: стратегия отрасли, технологии и новые рынки»
🔹Как чувствует себя молочная отрасль в мире и России и какие факторы на неё влияют.
🔹Какие потребительские тренды стоит учитывать при развитии бизнеса.
🔹Можно ли делать прогнозы в период неопределённости и где искать точки роста.

22 октября | «Не белком единым: что ещё формирует ценность современного молочного продукта»
Технологический практикум «Ценность в составе: молочные продукты нового поколения»
🔹Насколько российский потребитель готов к дополнительной функциональной ценности.
🔹Кто формирует спрос на функциональные продукты и кому интересна безлактозная продукция.
🔹Какие функциональные ингредиенты сегодня наиболее востребованы.

23 октября | Экспертная дискуссия «Как зарабатывать больше на сырах»
Какие сырные категории растут, где остаются свободные ниши и за какие свойства покупатель готов платить? Участники обсудят, как продуктовая идея, вкус, технология, упаковка, позиционирование и сценарии потребления могут увеличивать прибыль производителя, торговли и HoReCa.
В программе — разбор конкретных примеров, обсуждение перспектив сыров и смежных категорий, дегустация и экспертная оценка решений.

📍Минск, Victoria Olimp Hotel
📅22–23 октября

Встречаемся на «Беларуси молочной», чтобы обсудить, как превратить отраслевые тренды и экспертные идеи в конкретные продуктовые решения.

Канал Клуба теперь и в Max