​​«Старейшина» 5 лет: золотой стандарт российского коньячного искусства

Пятилетний коньяк «Старейшина» — это тот самый ориентир, по которому многие оценивают отечественную коньячную школу. Насыщенный янтарный оттенок, букет с горьким шоколадом и ванилью, бархатистая текстура и долгое согревающее послевкусие. Пройденная проверка временем и заслуженное доверие потребителей.

Секрет — в выдержке. Дистилляты созревают не менее пяти лет в дубовых ёмкостях и бочках из лимузенского дуба. По сравнению с трёхлетней версией профиль становится более округлым и плотным. Аромат — тонкий, гармоничный, с лёгкими цветочными акцентами, ванилью, горьким шоколадом и ореховыми нюансами. Вкус — глубокий и сбалансированный: ваниль, шоколад, орехи, можно уловить и винные оттенки.

Подавать его лучше при 20–22 °C, как дижестив. Помимо классических сочетаний с тёмным шоколадом и орехами, для несладкой подачи подойдут выдержанные твёрдые сыры. В целом коньяк хорош сам по себе, и неплохо себя показывает для спокойного завершения вечера.

Найти «Старейшину» 5 лет можно в специализированных сетях и винотеках — например, в «Бристоле», «Дикси», «Магните», «Ашане», «Пятёрочке» и «Перекрёстке».

В своей ценовой категории этот коньяк можно отметить за то, что он опирается на сочетание испанских дистиллятов, дуба и шоколадно-ванильных нюансов, что выделяет его среди других более «кондитерским» профилем.