TGViewer
Сомелье Сомелье @tvoi_somele · 11.2K subscribers
Post #2381 1.18K
​​Столетнее вино

В Португалии открыли вино, которое было создано на винодельне Seppeltsfield в 1926 году.

Провести дегустацию довелось представителю пятого поколения виноделов. Вино Para Vintage Tawny урожая 1926 года было заложено на выдержку 100 лет назад, и по распоряжению основателя компании Бенно Сеппельта его нельзя было открывать всё это время.

Seppeltsfield Centennial Collection — это единственная в мире непрерывная коллекция вин одного винтажа, каждое из которых выдерживается в дубовых бочках не менее 100 лет.

Первая бочка была заложена на выдержку в 1878 году. В конце 1970-х годов запасы Para Tawny были увеличены до четырёх бочек на каждый урожай. С тех пор как Уоррен Рэндал стал владельцем Seppeltsfield в 2009 году, восемь бочек портвейна Tawny каждого урожая резервируются отдельно.
  • 👍 5
  • 🔥 5
More from @tvoi_somele
  1. Oct 15, 2026​​«Старейшина» 5 лет: золотой стандарт российского коньячного искусства Пятилетний коньяк…
  2. Oct 13, 2026​​«ПИР Экспо» 2026: как сделать бар прибыльнее и управлять им без лишних рисков 26-29 октя…
  3. Oct 2, 2026С пятницей всех😏
  4. Oct 1, 2026​​Ксиномавро. Часть 2 Ксиномавро – один из тех сортов, название которых произносить столь…
  5. Sep 28, 2026​​Ксиномавро. Часть 1 Терпкая красная вишня, вяленые томаты, орегано, оливковая тапенада,…
  6. Sep 24, 2026Post #2376
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →