#историческое

Чайные жетоны в Турции: программа лояльности и контроль за теневыми доходами

В середине XIX века в Стамбуле и других крупных турецких городах имели хождение чайные жетоны . Ими рассчитывались в чайных и с уличными разносчиками, и на паромах.

Это, с одной стороны, был способ премировать своих работников: в довесок к зарплате им выдавали жетоны на чай, чтобы пили бесплатно, но в лояльных компании чайных.

Кроме того, это был метод контроля чайных разносчиков, чтобы они не торговали чаем за наличные налево. Каждый разносчик в конце смены должен был принести в кассу фиксированное число жетонов.

А сейчас эти жетоны можно купить во многочисленных стамбульских лавках всякого занятного старья, например, в Чукурджуме.

Источник