На днях у нас в гостях побывал управляющий The Carlton Lounge & Bar Вячеслав Касицын. Поговорил с ребятами о барном искусстве через призму работы с гостем: как увлечь его с первых минут, грамотно презентовать напиток и какие маркеры отличают гостеприимный сервис от формального.
После лекции отправились в отель The Carlton на дегустацию авторской коктейльной карты, посвященной разным улицам Москвы.
❤️🔥 — если сходил бы на такой тренинг даже после смены
🔥 — если отправил бы туда всю барную команду