Яндекс Еда запускает федеральный конкурс «Основной курс» для поваров, шефов и су-шефов до 35 лет с опытом от 5 лет.
▶️Главный приз: 28 дней стажировки в известном ресторане Европы или Азии.
▶️В жюри:
• Иван Березуцкий, 2 звезды Michelin 2022 (ex Twins Garden 2017-2023) Победитель IV Международного конкурса поваров высокой кухни в Мадриде (2011)
• Сергей Березуцкий, 2 звезды Michelin 2022 (ex Twins Garden 2017-2023 ). Победитель международного конкурса для молодых поваров S. Pellegrino Cooking Cup 2014
• Алексей Каневский, бренд-шеф ресторанов Dreamteam
• Антон Исаков, управляющий партнёр La Biga team
▶️Как принять участие?
• До 18 апреля снимите сборку блюда и прикрепите к заявке.
• 28-29 апреля мы пригласим 30 финалистов на очный этап в Москву (расходы на дорогу и проживание за наш счет).
• 16 мая привезем 10 финалистов на завершающий этап в рамках «Теме Еды».
Подробности на сайте конкурса.