Один — для крупных пивзаводов, второй — для российского крафта.
🏭 Круглый стол «Пивзаводы о технологии и эффективности»
Участники:
— Сергей Василевский — руководитель отдела исследований и развития новых продуктов, «Пивоварни Бочкарев»;
— Михаил Ершов — главный пивовар, «Московская Пивоваренная Компания»;
— Сергей Коваль — директор по производству, пивоваренный завод «КАНЦЛЕРЪ».
Обсудят сырьё и импортозамещение, стабильность качества, оптимизацию затрат, автоматизацию производства, кадры и регулирование.
🍺 Круглый стол «Современный крафт в России: тренды, вызовы и новые возможности»
Участники: Selfmade Brewery, Magic Mess Brewery, Zagovor Brewery и «Рвём Когти».
Поговорят о состоянии российского крафта, трендах и стилях, себестоимости, каналах продаж, регулировании и новых возможностях для роста.
⏳ Регистрация на VARKA 2026 закрывается через два дня. На очное участие осталось всего несколько мест — если планировали быть с нами в Санкт-Петербурге, лучше не откладывать.
VARKA 2026 — 15–16 октября, Санкт-Петербург, отель «Амбассадор».
Участвовать можно очно или онлайн!
Регистрация доступна по ссылке ➡️ https://varka21.ru/
⚡ Телеграм-бот
📱 Мы в МАХ
📄 Программа семинара с новыми ценами