Сидродельня «Сосновка»

Bubble Space прошёл на ура 🥂

Спасибо организаторам и профессионалам из индустрии вина. Нам очень нужна была их обратная связь по продукту — и мы её получили.

Ещё раз убедились: продуктовая стратегия выбрана верно ✅

Спасибо Кириллу (Cidermedia) за помощь и АрхиСидр и Сидорошная 🤝 за поддержку!

🍏 «Сосновский сидр» на празднике урожая дома, в Орле, на «Септембер фест» 🎉(11–13 сентября).

Приятно слышать, как люди гордятся своим городом и краем. Особенно когда узнают, что мы родом с Орловщины. И вдвойне приятнее — когда хвалят твой продукт.

На этот раз — без Шишки:
🥂 полусладкий
🍾 полусухой
🍏 полусухой 🌸«Цветочный блюз» 🎷

🧃18+ | Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

На фестиваль Лешуга мы привезли эксперимент! 🧪
Результат и отзывы превзошли все наши ожидания. Не то чтобы мы не делали ставок 😉, но сомнения были. В первый же день все наши тревоги унесли 🦏🦏 🦏. Прихватили с собой и кегу сухого игристого сидра на сосновой шишке (Дикий ШИШК).
Запаслись шишкой, готовимся поставить на вторичное брожение! 🔥
К ноябрю у нас точно будет пару тонн. 🍻

Моем и жмем Кандиль Орловский, чтобы скупажировать его с ранее отжатой полукультуркой.

А в 19км от производства, есть вот такая деревенька. Где также у ОАО «Сосновка» ангары для хранения и продажи товарного яблока.

И мы там будем. Приглашаем профессионалов, любителей и потенциальных клиентов.
У нас есть возможность предоставить промокоды на посещение. Пишите кому интересно.

13 сентября встречаемся на Bubble Space — салоне игристых 🥂🍾и шампанских вин 🍾на летней веранде WineWood.

Лучший способ продлить лето 🌞 — устроить еще одну красивую вечеринку🎊. А лучший способ подготовиться к Новому году 🎄— заранее найти свое идеальное игристое🥂.

Мы соберем целую вселенную пузырьков🫧
: шампанское и классические игристые, петнаты, необычные стили и безалкогольные версии. Будем пробовать, выбирать фаворитов для праздничного стола и просто наслаждаться последними теплыми вечерами.

Билеты и подробности тут

Спасибо Сидорошная за то что зашла, за то что написала. И за то что съела на камеру наше яблоко ;), сказав что ритуал такой.

В собственных садах есть большой плюс, не нужно искать яблоки по оврагам :). Но душа просит экзотики и диких танинов. Уговорили руководство выделить людей и собрать тонну другую дички (полукультурки) для купажа.
*Яблоня-полукультурка - яблоня выросшее из семечки культурного дерева.
Историю происхождения полукультурных яблок в нашем районе расскажем чуть позже. Она не про сидр, но про алкогольный напиток советских времен, который делали из яблок.

Сидродельня «Сосновка» pinned Deleted message

Еще один специалитет, представитель ботанических сидров -«Цветочный блюз». Сочетание полыни, пижмы, зверобоя, тысячелистника и донника придали этой версии полусухого сидра пикантной горчинки во вкусе и кучу споров среди дегустаторов по составу трав. Только одна девушка четко угадала 3 из 5. 👍

Визитная карточка нашего бренда:). СОСНОВСКИЙ сидр, ботанический сидр на молодой молочной шишке сосны. Нефильтрованный, полусухой, смолянистый на послевкусии. Был оценен на фестивале Лешуга. Выпили 60л за один день. Ставим в график, на следующий год, обязательный сбор шишки 🤣! А тем временем, готовим партию из заранее подготовленных ингредиентов. К новому году будет !

Презентовали бренд СОСНОВСКИЙ сидр и продукт любопытной и приятной публике. Рассказали не только про продукт, но и про наши сады товарного яблока в 150 гектар. Угощали яблоками Лигол, которые хранились с октября 2025 по август 2026 у нас в хранилище. 😅Люди удивлялись сочности и аромату 🍎.