Сидродельня СОСНОВКА, Орловская область. Мы производим Сосновских сидров в стиле итальянских игристых вин. Традиционный игристый сидр нашей базовой линейки не про вкус и терруар, а про отдых и наслаждение моментом!
Третий день был посвящен «безалкогольному»СОСНОВСКОМУ сидру созданного самой природой. Парень оценил ;). Уже к концу первого дня у нас закончился привезенная лимитка на сосновых шишках «Дикий Шишк». На второй день закончилось все что мы с собой привезли. А это ни много ни мало - 300литров.
Сосновский сидр дебютировал, на одном из значимых фестивалей отрасли «Лешуга». Уже 2 недели прошло, а эмоциональный подъем, как будто это было еще вчера. Спасибо организаторам!
Вкус и аромат: деликатная цветочные тона с оттенками мёда и акации, выразительный фруктовый аромат красных яблок. Такого богатства мы достигаем благодаря сортам, которые выращиваем в собственном саду: Лигол, Бекутовское, Мельба и Рождественское. Каждый из них вносит свою ноту в этот гармоничный букет. Идеальный аперитив, хорошо сочетается с гастрономией.
Вид: сухой, 4г/л Стиль: в лучших традициях итальянских игристых вин Алкоголь: 5.5% Объём: 0.75 л, 30 л
Подача: Охладить до температуры 7-10 °C. Сочетание с едой: Сухая и деликатная кислотность сидра делает его превосходным гастрономическим партнёром. Универсальный напиток, который сопроводит любую трапезу — от легких закусок до основных блюд.
СИДР ПОЛУСЛАДКИЙ ТРАДИЦИОННЫЙ ИГРИСТЫЙ 100% натуральный яблочный сок прямого отжима, без пастеризации. Лёгкий, молодой, с нежной десертной сладостью.
Вкус и аромат:: гармоничный дуэт природной сладости и едва уловимой кислотности. В букете — сочные цитрусово-тропические акценты, тёплые ноты луговых трав и выразительный аромат красных яблок. Такого богатства мы достигаем благодаря сортам, выращенным в собственном саду: Лигол, Беркутовское, Мельба и Рождественское. Каждый из них — важная нота в этой симфонии вкуса.
Освежающий аперитив с нежной игристостью.
Вид: полусухой, 40г/л Стиль: в лучших традициях итальянских игристых вин Алкоголь: 5% Объём: 0.75 л, 30 л
Подача: Охладить до температуры 7-10 °C. Сочетание с едой: легкие закуски и салаты, рыба и птица, сыры и фрукты, выпечка.
Вкус и аромат: деликатная еле уловимая кислотность, тёплые ноты луговых трав, фруктовый аромат красных яблок рождается благодаря сортам🍎, которые мы выращиваем в собственном саду: Лигол, Беркутовское, Мельба и Рождественское. Каждый из них вносит свою ноту в этот гармоничный букет. Идеально подходящий как для самостоятельного употребления, так и в качестве основы для сбалансированных коктейлей и аперитивов. Вид: полусухой, 20г/л Стиль: в лучших традициях итальянских игристых вин Алкоголь: 5.5% Объём: 0.75 л, 30 л
Подача: Охладить до температуры 7-10 °C. Сочетание с едой: универсален в гастрономии — от закусок и сыров до мяса, рыбы и лёгких фруктовых десертов.
И так начнем писать свою историю! В августе месяце, мы произвели свою первую партию традиционного игристого сидра базовой линейки. Первые сорта, в силу обстоятельств, вышедшие в свет и представленные на фестивале Лешуга - полусухой и полусладкий.
