Как три друга превратили любовь к кофе в мировой бренд ☕️

📌 Кто всё придумал?
Трое друзей - преподаватель английского Джерри Болдуин, преподаватель истории Зев Сигл и писатель Гордон Боукер в 1971 году решили открыть магазин свежеобжаренных кофейных зёрен, чая и специй.

Друзей объединяла любовь к качественному кофе, который в Сиэтле было сложно найти. Пришлось открывать свой магазин.

📌 Откуда взялось название Starbucks?
Основатели хотели связать бренд с морем, потому что Сиэтл расположен у залива Пьюджет-Саунд, а торговля кофе исторически была связана с морскими перевозками. Сначала было предложено название Pequod — в честь корабля из романа «Моби Дик». Идею отвергли. Позже дизайнер Терри Хеклер наткнулся на старое название Starbo, которое напомнило команде о Старбаке — первом помощнике капитана Pequod. Так появился Starbucks.

📌 А почему на логотипе сирена?
Для логотипа тоже искали образ, связанный с морем.
Изучая старинные морские книги, нашли изображение двухвостой сирены — мифического существа, которое своим пением притягивало моряков. Сирена стала метафорой притяжения к кофе.

Первый логотип был коричневым и довольно сложным. В 1987 году он стал зелёным, а со временем сирена стала настолько узнаваемой, что в 2011-м из логотипа вообще убрали название Starbucks.

📌 Когда Starbucks стал привычной нам кофейней?
Во многом благодаря Говарду Шульцу, который пришёл в компанию в 1982 году.
В 1983-м во время поездки в Милан его впечатлили итальянские эспрессо-бары: люди приходили туда не только выпить кофе, но и ради общения и атмосферы.
Основатели Starbucks не хотели отходить от бизнеса по продаже кофейных зёрен. Поэтому Шульц ушёл и открыл собственную сеть Il Giornale. А в 1987 году его компания приобрела Starbucks и продолжила работать уже под этим названием.
Именно тогда Starbucks начал превращаться в бренд, который мы знаем сегодня.

А дальше в дело вступил маркетинг:
Starbucks стал продавать не просто кофе, а ритуал вокруг него: узнаваемые интерьеры, музыку, зелёные фартуки бариста, персонализацию напитков, имена на стаканах, сезонные коллекции и напитки, возвращение которых само становится событием.
Вместо очередной кофейни появилось то самое «третье место» между домом и работой — пространство, куда приходят не только за напитком, но и за определённым ощущением.

Иногда можно стать знаменитым не за счёт качеств продукта, а благодаря предложенным ритуалам, которые стали частью жизни людей 😉

Соломаркетинг | Ежедневно о маркетинге и рынке недвижимости