🥙 Сон и еда
Все мы испытывали на себе знаменитую фразу:
«после плотного обеда по закону Архимеда полагается поспать».
Однако, еды со снотворным эффектом не существует. Почему же такое возникает ? У данного состояния есть несколько причин
1️⃣ Пищеварение активный процесс, требующий много энергии, а перед приемом пищи, голодный организм и так испытывает дефицит топлива
2️⃣ Переваривание еды в пищеварительной системе требует поступления большого количества к органам- кровообращение головного мозга уходит на «второй план»
3️⃣ Эволюционно люди спали после обеда: антропологи, которые посещали оставшиеся первобытные племена в начале 20 века, заметили, что у них присутствует дневной послеобеденный сон. Возможно, у некоторых народов, она теперь носит название Сиеста
4️⃣ Прием пищи запускает работу парасимпатической нервной системы, настроенную на волну «лежи, переваривай и размножайся»
5️⃣ Ну и самое приятное - на прием пищи мозг выработает нейромедиаторы удовольствия, отвечающие за успокоение и умиротворение.
Что насчет еды на ночь?
Снова обратимся к работе нервной системы: если организм голодный, мозг будет работать в режиме поиска пищи 🦁и стимулировать выброс надпочечниками гормонов, которые, в свою очередь, помогают высвобождать глюкозу из запасов, а это кортизол и адреналин в первую очередь. Когда организм только что поел 🦛, запускаются реакции, описанные выше. Трудноперевариваемая пища (жирная, жареная, острая) создаёт дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Это может вызвать дискомфорт, вздутие, изжогу и нарушение сна, особенно у людей, склонных к гастроэзофагеальному рефлюксу (ГЭРБ), поскольку горизонтальное положение тела во время сна способствует забросу желудочного сока в пищевод. 🌡️ Еще, пищеварение запускает повышение температуры тела, а для комфортного засыпания напротив, необходимо понижение в среднем на 0,2 градуса.
Так как же есть и не вредить своему сну? 🛌

Правила еды на ночь:
🍏 Голодным ложиться спать не стоит
🍎 Переедать перед сном не стоит тоже
🍓 Последний прием пищи желательно закончить за 2-3 часа до сна
‼️ Если появился голод перед сном, необходимо перекусить чем-то легким, например, кефиром, йогуртом до 150 мл или некислыми фруктами🍌
☕️ Избегать кофеинсодержащие напитки перед сном (кофе, черный и зеленый чай, кола, какао)
🍶 Сократить объем потребляемой жидкости за 1-1,5 часа до сна
🫘 Также стоит отказаться перед сном от приема бобовых, копченостей, легких углеводов и, конечно, алкоголя 😀🥃