Новый винтаж — «Скалистый берег. Совиньон Блан» 2025.

В нём узнаваемая зелёная свежесть сорта встречается со спелостью тропических плодов. Томатный лист и крыжовник задают первые ноты в аромате, за ними появляются чёрная смородина, нежные оттенки личи и маракуйи. Во вкусе эта палитра получает продолжение — особенно выразительно звучат спелое манго и смородина. Яркая, гармонично встроенная кислотность уравновешивает щедрость фруктовых оттенков, а долгое послевкусие сохраняет сочную свежесть.

Эта многослойная архитектура Совиньон Блана берёт начало на двух участках, где растут наши тринадцатилетние лозы. Склон с каменистыми и глинистыми почвами даёт винограду травянистые оттенки. Более пологий участок, где созревание длится дольше, привносит тропические ноты. В работе с урожаем наши виноделы сохранили выразительность обеих составляющих, соединив их в цельное, сбалансированное вино.

Тираж нового винтажа — 7150 бутылок. Месяцы бережной работы воплотились в вине, которым мы теперь рады поделиться с вами.