Брауни из батата без добавленного сахара 🍠

Наконец-то руки добрались до десертов из батата. И теперь кажется, что этот сладкий картофель был сделан специально для брауни 🤤

За базу взяла рецепт здесь, но поменяла ингредиенты, что были дома в наличии. И не стала добавлять подсластитель. В результате, получился отличный взрослый десерт. Забираю в свой топ вкусных и ненапряжных рецептов.

Берем:
⭐️1 чашку пюре из батата (предварительно запечь в духовке и очистить кожу)
⭐️1/2 чашки арахисовой пасты без сахара (можно взять миндальную)
⭐️1 ч л ванильного экстракта
⭐️1,5 ст л кокосового масла
⭐️1/2 чашки молотого какао
⭐️1 ч л разрыхлителя
⭐️2/3 чашки овсяной муки (можно взять миндальную)
⭐️щепотка соли

Все смешать. Взять подходящую форму для запекания, выложить пергамент и добавить массу. Запекать в духовке на 180° 30 минут.

Можно экспериментировать и добавлять в качестве начинки орехи пекан, изюм или сушеную клюкву.

#дневник_рецептов