А на ужин простой рамен.
Фарш с мелко нарезанными луком, имбирем и чесноком быстро обжарил. Добавил горсть замороженной кукурузы, столовую ложку помятого в ступке кунжута, столовую ложку мисо-пасты, столовую ложку соевого соуса и залил литром куриного бульона — это на две порции. Для усиления вкуса пара щепоток сушеного рыбного бульона.
Параллельно сварил пару брикетиков лапши и собрал всё в глубокой тарелке. Добавил зелени, красного перца, кунжута и пару капель кунжутного же масла.
Дел на 15 минут, готовится в двух кастрюлях.
Post #898
1.22K

- ❤ 58
- 🔥 24
- 👍 14
- ❤🔥 1
- 🥰 1