Дом Быта

Графический дизайн природы 🌿. Каждый день 📅.

Канал, где красота мира лечит усталость глаз и головы 👁️💆‍♂️. Минимум текста, максимум воздуха 🌬️.

👉 На берегу неба☁️

Подборка простых коктейлей с газировками🍹🍸🥂

#напиткипокрепче

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Слабосоленая красная рыбка 🐟

🧾Ингридиенты:
🔹Красная рыба - 500-600 грамм
🔹Крупная соль - 5 ст.л.
🔹Сахар (желательно тростниковый) - 4 ст.л.
🔹Копченая паприка - 2ст.л.

Приготовление :
1️⃣Рыбу разделяем , промываем , высушиваем бумажными полотенцами.
2️⃣На дно контейнера высыпаем крупную соль,сахар и паприку ( можно заранее все смешать), кладем рыбу кожей вниз, снова посыпаем солью и второй кусок рыбы кладем кожей вниз .
3️⃣Накрываем бумажным полотенцем и отравляем в холодильник на 8 часов.
4️⃣По истечению времени достаём, промываем, просушиваем и подаем к столу!
Приятного аппетита ❤️

#рыба #краснаярыба #закуска

Автор: pp_krist

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Пирог из слоёного теста за 10 минут🫓

🧾Ингредиенты:
🔹слоеное бездрожжевое тесто
🔹кунжут
🔹яйцо для смазывания

Начинка:
🔹картофельное пюре
🔹ветчина
🔹сыр
🔹зелень

▫️выпекаем в духовке при 220°С до готовности

#выпечка #вдуховке #закуска

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

🔥Вкуснейшая закуска на мангале 🥓

🗒️Ингредиенты:
🔹Бекон сырокопченый
🔹Сыр
🔹Черный хлеб
🔹Масло
🔹Чеснок

#намангале #закуска

Автор видео: @antonnek93

ШефСовет👨‍🍳

Закуска из яиц🥚🍳

Ингредиенты:
🔹Яйца вареные - 4 шт.
🔹Тунец – 1 банка (170 гр)
🔹Зеленый лук
🔹Укроп
🔹Майонез - 2 ст. л.
🔹Перец черный
🔹Соль по вкусу
🔹Мука – 1 ст.л.
🔹Сухари панировочные – 50 гр
🔹Паприка – 1 ч.л.
🔹Куркума – 1 ч.л.
🔹Масло растительное для жарки
🔹Яйцо – 1 шт (сырое)

#закуска #завтрак

Автор @recepti_ot_shidacasha

ШефСовет👨‍🍳

Необычные драники с ветчиной🔥

Ингредиенты:
🔹Картофель — 200 г
🔹Ветчина — 50 г
🔹Сыр — 50 г
🔹Яйцо — 1 шт
🔹Соль — по вкусу
🔹Раст. масло — для жарки

#завтрак #ужин #выпечка #картошка

Автор неизвестен

ШефСовет👨‍🍳

💯Узнаём все о ножах👍

#полезнознать

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

💯Разбираемся, какой кофе лучше пить🧐

#полезнознать #лайфхак

ШефСовет👨‍🍳

Салат всего за 20 рублей🔥🔥🔥

#салат

Теплый салат с креветками 🍤

КАК ГОТОВИТЬ:
1) креветки обжариваем с солью, паприкой и чесноком.
2) салатные листья выкладываем на тарелку, добавляем нарезанный огурец и помидоры черри, обжаренный перец.
Сверху выкладываем жареные креветки и сыр фета.
3) для заправки смешиваем 2 ст. ложки оливк. масла, ст. ложку уксуса и чайную ложку мёда.

#салат #морепродукты

Брускетты с креветками 🎄

Простая и вкусная закуска на любой праздник 🥂

🧾Ингредиенты:
🔹Багет
🔹Креветки
🔹Авокадо
🔹Томат
🔹Чеснок 1 зубчик
🔹Соль, перец

#новогодниерецепты #закуски #брускетта #креветки #морепродукты

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Как вкусно и интересно подать самые обычные котлеты, весь секрет в соусе 🍝

Ингредиенты:
🔹Картофель - 8 шт.
🔹Мясной фарш - 1 кг.
🔹Соль, перец
🔹Паприка - 1 ч.л
🔹Петрушка или другая зелень по вкусу
🔹Масло (смазать форму)
🔹Сыр для посыпки - 80 гр (лучше сулугуни, так как он красиво плавится)

Для соуса бешамель:
🔹Молоко - 600 мл
🔹Сливочное масло - 60 гр
🔹Мука - 3 ст.л
🔹Соль, мускатный орех, черный перец, паприка, куркума - по желанию

#второе #мясо #вдуховке

Автор: the_world_around_love

ШефСовет👨‍🍳

Рыбка очень-очень-очень вкусная
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
🐟 обжарить по 10мин с каждой стороны лосося (у меня каждый кусочек по 200гр) и отложить
🐟 на этой же сковороде обжарить 2 зубчика чеснока и шпинат (100гр)
3 минуты! Не больше!
🐟 к шпинату добавить 1 средний томат, обжаривать ещё пару минут
🐟 залить сливками 10% (150мл) и посыпать сыром (30гр)
🐟 довести до кипения, дождаться, пока соус загустеет (буквально 1 минуту)
🐟 готовую рыбку переложить к соусу.

#рыба

Жареная вермишель🔥

Готовится очень быстро, буквально 7-8 минут. Ее можно подавать в качестве гарнира к чему угодно👍

Ингредиенты:
🔹вермишель паутинка;
🔹сливочное масло.

Вермишель обжариваем на сухой сковороде, затем добавляем немного воды, на 200 г вермишели я примерно 1 ст воды. Кладём кусочек сливочного масла, солим, накрываем крышкой и держим на огне до испарения воды.

#второе

Автор @recepti_kristi

ШефСовет👨‍🍳

♻️Шпаргалка для хозяек👍

#лайфхак

Фантастический заливной пирог с фаршем 🔥🔥🔥

Ингредиенты:
• фарш - 450 гр
• лук - 1 шт
• соль, перец, паприка, зира - по вкусу

Для теста:
• яйца - 3 шт
• соль - 1/2 ч. л
• кефир - 200 мл
• мука - 150 гр
• разрыхлитель - 10 гр
• зелень
• сыр моцарелла

#выпечка #мясо