Как вкусно и интересно подать самые обычные котлеты, весь секрет в соусе 🍝

Ингредиенты:
🔹Картофель - 8 шт.
🔹Мясной фарш - 1 кг.
🔹Соль, перец
🔹Паприка - 1 ч.л
🔹Петрушка или другая зелень по вкусу
🔹Масло (смазать форму)
🔹Сыр для посыпки - 80 гр (лучше сулугуни, так как он красиво плавится)

Для соуса бешамель:
🔹Молоко - 600 мл
🔹Сливочное масло - 60 гр
🔹Мука - 3 ст.л
🔹Соль, мускатный орех, черный перец, паприка, куркума - по желанию

#второе #мясо #вдуховке

Автор: the_world_around_love

ШефСовет👨‍🍳