آیا خوردن پنیر باعث زوال عقل می‌شود؟

در یک مطالعه همگروهی آینده‌نگر از سوئد که چند روز قبل در مجله نورولوژی (لینک) منتشر شده، با بررسی ۲۷۶۷۰ شرکت‌کننده و پیگیری تا ۲۵ سال، ۳۲۰۸ مورد از دمانس (همان زوال عقل) ثبت شده و نتایج نشان داده است که

مصرفِ پنیر پرچرب به میزان بیش از ۵۰ گرم در روز با کاهش خطر دمانس (به صورت کلی و ناشی از هر علت)(کاهش حدود ۱۳٪) و دمانس عروقی (۲۹٪) مرتبط بوده است. این در مقایسه با افرادی بوده که کمتر از ۱۵ گرم در روز مصرف داشته‌اند.

ارتباط پنیر پرچرب با کاهش خطر آلزایمر تنها در افرادی دیده شده ناقل APOE ε4 نبوده‌اند (یا APOE ε4 noncarriers).

همین طور مصرف خامه پرچرب بیش از ۲۰ گرم در روز (در مقایسه با عدم مصرف) نیز با کاهش حدود ۱۶٪ خطر دمانس به صورت کلی مرتبط بوده است. این ارتباط برای دمانس عروقی و آلزایمر هم دیده شده است.

برای سایر محصولات لبنی (پنیر کم جرب، خامه کم جرب، شیر پر چرب یا کم چرب و‌ کره) ارتباط معنی‌داری با خطر دمانس دیده نشده است.

این یافته‌ها اگر چه رابطه علیتی را نشان نمی‌دهند اما با نتایج چندین مطالعه دیگر از جمله از فنلاند و همین طور انگلستان همسو بوده است. نقطه قوت مطالعه حاضر در پیگیری طولانی و حجم نمونه بالای آن بوده است.


برخی مطالب قبلی کانال @Scientometric در مورد آلزایمر ‌ و دمانس:


آیا واکسن زونا می‌تواند به عنوان واکسن زوال عقل عمل کند؟ (لینک)

آیا مجرد ماندن عاملی برای کاهش ابتلا به زوال عقل است؟ (لینک)
‌

احتمالا افرادی که عمده فعالیت ورزشی خود را در آخر هفته ها (طی یک تا دو روز) دارند، مشابه با افرادی که در طول هفته فعالیت ورزشی منظم دارند، از تاثیرات کاهش خطر مرگ و میر کلی، مرگ‌ ناشی از بیماری های قلبی و سرطان و کاهش خطر بیماری هایی مثل زوال عقلی، پارکینسون، سکته مغزی، افسردگی و اضطراب سود می‌برند. (لینک)


ارتباط مصرف متفورمین با دمانس (لینک)

استفاده مرتب از ملین‌ها و بویژه برای افرادی که از چند نوع ملین استفاده می‌کنند، با خطر ابتلای بیشتر به دمانس (زوال عقلی) مرتبط است. (لینک)

پیاده‌رویِ روزانه بیشتر، با کاهش بروز دمانس (زوال عقلی با هر دلیلی مثل آلزایمر و یا دمانس عروقی) مرتبط است (لینک)

در مقایسه با میزان خواب نرمال (۷ ساعت)، طول مدت خواب ۶ ساعت و کمتر در میان سالی با ریسک بیشتر بروز زوال عقلی دیررس مرتبط است. (لینک)

محققین برای اولین بار نشان داده‌اند که علائم مربوط به آلزایمر را می‌توان از طریق انتقال میکروبیوم با پیوند مدفوع به موش‌های سالم منتقل کرد (لینک)