Здесь растёт знаменитый чай Рубиновый 18

Ещё в 1917 году японцы завезли на Тайвань ассамский чайный куст из Бирмы и обнаружили, что у Озера Солнца и Луны условия для него почти идеальные: постоянные туманы, влажность 80–90% и большие суточные перепады температуры. Такой климат замедляет рост листа, и он успевает накопить больше аромата — поэтому Рубиновый 18 до сих пор выращивают именно в этом районе. Но сейчас это не чистая бирманская ассамика!

Разработку сорта вели почти 50 лет: ассамский куст скрестили с местным дикорастущим тайваньским чаем, и в 1999 году официально зарегистрировали новый сорт. Его мы и называем Рубиновый 18.

Выводили этот чай исключительно ради вкуса — рубиновый он не только по цвету, но и по своей ценности

Насыщенный пикантный аромат с нотками камфоры, корицы, ягод, ментола и мёда. Чай очень яркий и шершавый по фактуре, послевкусие невероятно долгое и объёмное. Пожалуй, лучший красный/чёрный чай на мой вкус.

Озеро Солнца и Луны мы посмотрим с высоты канатной дороги, а затем прокатимся на велосипедах вокруг озера до лучшей смотровой точки. Здесь есть и электровелосипеды, поэтому не переживайте за физическую подготовку — экстремальных нагрузок не будет!

А на смотровой площадке можно будет продегустировать только что купленный Рубиновый 18, наслаждаясь видом на озеро и потрясающе красивую природу.

🌿 Посмотрите полную программу тура на Тайвань по ссылке